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《衣食大義》是由中國林業(yè)出版社出版的作品，作者是汪朗。
作者簡介
作者：汪朗，高郵市人，1951年生于北京，是汪曾祺長子。1968年，有幸到山西忻縣插隊，當了三年多準農(nóng)民，此后又有幸進入太鋼集團，當了六年多煉鋼工，直到1978年考入中國人民大學(xué)新聞系。大學(xué)畢業(yè)后，被分配到經(jīng)濟日報出版社工作，從此再沒挪過窩，靠著熬年頭當上了高級編輯。這些年也曾攢過幾本書，大都不值一提，稍微可看者，為《老頭兒汪曾祺——我們眼中的父親》，是和兩個妹妹合寫的。
目錄
衣食大義
“烹”“治”異同
說“尊”道“酋”
老之“尊”“賣”
審讀“講究”
慎談“正宗”
滿漢何來全席
文余雜碎兒·續(xù)滿漢何來全席
仕而 優(yōu)則食
皇糧難吃
官高食難儉
權(quán)臣腹中物
官飯難吃
堂餐滋味
亂啃皇帝
參考資料 >