早產(chǎn)奶是指尚未達(dá)到預(yù)定生產(chǎn)日期就已經(jīng)生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品。
事件經(jīng)過(guò)
北京市民佟先生于2012年1月17日收到了兩瓶三元特品鮮牛奶，其中一瓶的生產(chǎn)日期顯示為2012年1月18日，而當(dāng)天實(shí)際日期為1月17日。佟先生對(duì)此感到疑惑，因?yàn)橥ǔＧ闆r下，前一天生產(chǎn)的牛奶會(huì)在當(dāng)天送達(dá)。1月18日，三元股份客服主管表示，這是首次接獲此類反饋，公司正在進(jìn)行調(diào)查。
廠家回應(yīng)
三元食品客服主管王永順在查看了被質(zhì)疑為“早產(chǎn)奶”的瓶蓋后指出，“8”和“6”兩個(gè)數(shù)字相似，難以確認(rèn)究竟是哪個(gè)數(shù)字。按照國(guó)家規(guī)定，三元食品的液態(tài)鮮奶所標(biāo)注的生產(chǎn)日期應(yīng)為灌裝日期。王永順強(qiáng)調(diào)，公司暫時(shí)沒(méi)有收到其他客戶關(guān)于生產(chǎn)日期為“120118”的牛奶投訴，目前僅此一例。他代表公司向受影響的客戶致歉，并承諾給予十倍的賠償。此外，王永順提到，經(jīng)過(guò)初步調(diào)查，在生產(chǎn)這批鮮奶的車間和負(fù)責(zé)配送的奶站均未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)日期為“120118”的特品鮮牛奶。他還解釋道，每批次奶產(chǎn)量至少達(dá)10萬(wàn)噸，生產(chǎn)線上的首尾幾箱產(chǎn)品都會(huì)留廠內(nèi)檢查，尤其是首箱產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，一旦錯(cuò)誤未及時(shí)修正，整個(gè)生產(chǎn)線的產(chǎn)品日期都將受到影響。因此，一般情況下不太可能出現(xiàn)“早產(chǎn)奶”，更不可能單瓶“早產(chǎn)”。針對(duì)此次事件，公司將繼續(xù)深入調(diào)查原因。
相關(guān)事件
2005年5月13日，三元三廠員工舉報(bào)，5月11日生產(chǎn)的酸奶被要求將生產(chǎn)日期標(biāo)記為5月11日至5月20日之間的時(shí)間。員工們擔(dān)心這些可能會(huì)對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生負(fù)面影響的酸奶會(huì)被送往市場(chǎng)，因此堵塞了工廠大門。5月13日，豐臺(tái)區(qū)質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員前往三元三廠，抽樣檢測(cè)了一盒標(biāo)注生產(chǎn)日期為5月20日的杯裝酸奶。記者看到了一些生產(chǎn)日期標(biāo)注為5月17日的酸奶樣品，據(jù)了解，這些酸奶實(shí)際上是在5月11日制作的，但由于生產(chǎn)日期較遠(yuǎn)，添加了防腐劑，而在以往的生產(chǎn)過(guò)程中并不使用防腐劑。三元公司副總經(jīng)理雷坤石解釋說(shuō)，這類酸奶需要一定的后熟期，因此生產(chǎn)日期延后是很常見(jiàn)的做法。然而，三元三廠倉(cāng)庫(kù)調(diào)度室主管蔣曉珊表示，盡管酸奶確實(shí)有后熟期，但他們通常只會(huì)將生產(chǎn)日期延后三天，而這次延后九天的情況之前從未發(fā)生過(guò)。蔣曉珊透露，由于三元三廠計(jì)劃于5月12日起停產(chǎn)，為了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求，工人們緊急生產(chǎn)了一批酸奶并將其生產(chǎn)日期推遲了將近十天。
參考資料 >
早產(chǎn)奶，淡定不得.新浪網(wǎng).2024-10-24
三元鮮牛奶被疑“早產(chǎn)” 公司承諾10倍賠償.東方財(cái)富網(wǎng).2024-10-24
三元鮮牛奶被曝修改生產(chǎn)日期 公司承諾10倍賠償.央視網(wǎng).2024-10-24