廣西大學(xué)輕工與食品工程學(xué)院的創(chuàng)建始于1978年。1997年，原廣西大學(xué)輕工系與原廣西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與生物技術(shù)系合并為廣西大學(xué)生物技術(shù)與糖業(yè)工程學(xué)院，2003年學(xué)科調(diào)整后，學(xué)院更名為輕工與食品工程學(xué)院。
2017年9月，廣西大學(xué)輕工與食品工程學(xué)院和廣西同亨生物科技股份有限公司合作，正式成立高端食品產(chǎn)學(xué)研研究院。
辦學(xué)條件
學(xué)院下設(shè)輕化工程、制糖工程、食品科學(xué)與工程、包裝工程、食品質(zhì)量與安全5個(gè)系，造紙科學(xué)、環(huán)保科學(xué)、制糖科學(xué)技術(shù)、食品科學(xué)4個(gè)研究所。“泛北部灣特色資源加工新技術(shù)”學(xué)科被列為國家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科；教育部“糖業(yè)及綜合利用”工程研究中心（籌備組建）掛靠在我院；學(xué)院的“可再生資源綜合利用與環(huán)境保護(hù)”創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)是首批廣西壯族自治區(qū)高校人才小高地。“輕工技術(shù)與工程”博士后科研流動(dòng)站一個(gè)。
歷史沿革
1978.4-1982.7廣西輕工業(yè)學(xué)院（制糖、造紙、輕機(jī)專業(yè)）
1982.7-1985.7廣西科技大學(xué)輕紡系
1985.7-1997.4廣西大學(xué)輕工系
1997.4-2003.9廣西大學(xué)生物技術(shù)與糖業(yè)工程學(xué)院
2003.9.26廣西大學(xué)輕工與食品工程學(xué)院
領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)
黨委書記：冷靜
黨委副書記、院長：王雙飛
黨委副書記：唐旭彬(分管學(xué)生工作、繼續(xù)教育)
副院長：覃程榮（分管行政、科研工作）
副院長：劉小玲（分管研究生工作）
副院長：梁欣泉（分管實(shí)驗(yàn)室工作）
對外合作
2017年9月，廣西同亨生物科技股份有限公司與廣西大學(xué)輕工與食品工程學(xué)院就成立高端食品產(chǎn)學(xué)研研究院達(dá)成協(xié)議，成功打通產(chǎn)學(xué)研合作“最后一公里”。據(jù)介紹，同亨生物和廣西壯族自治區(qū)大學(xué)達(dá)成合作協(xié)議以提高廣西農(nóng)產(chǎn)品及生物資源的深加工技術(shù)研究，推進(jìn)科技成果產(chǎn)業(yè)化、促進(jìn)人才培養(yǎng)與交流為目的，為雙方聯(lián)合開展技術(shù)研究、創(chuàng)建技術(shù)交流合作平臺(tái)，加強(qiáng)人才實(shí)踐鍛煉與培訓(xùn)提供指導(dǎo)性綱領(lǐng)。
作為甲方，同亨生物的職責(zé)主要包括：優(yōu)先與廣西大學(xué)共同申報(bào)圍繞甲方產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需開展的學(xué)科研究和技術(shù)研發(fā)項(xiàng)目；聯(lián)合開展的科研項(xiàng)目，需委派技術(shù)研發(fā)人員協(xié)助廣西大學(xué)聯(lián)合開展，并根據(jù)乙方意見及時(shí)辦理相關(guān)材料；派出技術(shù)和管理骨干，并定期為廣西大學(xué)開設(shè)的企業(yè)講壇講課；為廣西大學(xué)委派的技術(shù)支撐專家提供所需便利條件等。
與此同時(shí)，作為乙方的廣西大學(xué)將委派技術(shù)專家，為甲方提供技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，幫助甲方解決生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵技術(shù)問題，知道和培養(yǎng)甲方技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)；指導(dǎo)甲方開發(fā)新產(chǎn)品，支持甲方在協(xié)議期內(nèi)申報(bào)項(xiàng)目、專利；掛牌“廣西大學(xué)產(chǎn)學(xué)研實(shí)踐基地”，并未加方培養(yǎng)和輸送食品專業(yè)的本科及研究生等。
科技成果只有轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，才能切實(shí)發(fā)揮科技對經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的支撐引領(lǐng)作用。同亨生物和廣西大學(xué)建立長期穩(wěn)定的強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作合作方式，充分利用高校和科研院所的人才優(yōu)勢、設(shè)備優(yōu)勢、信息優(yōu)勢和理論優(yōu)勢，建立資源共享、風(fēng)險(xiǎn)或成本共擔(dān)、長期穩(wěn)定的合作組織方式，從而形成“市場-研發(fā)-效益-再研發(fā)”的良性循環(huán)，既有利于提升企業(yè)持續(xù)創(chuàng)新能力，也將成為同亨轉(zhuǎn)型升級的強(qiáng)大助推器。
學(xué)院地址
地址：南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)大學(xué)路100號廣西大學(xué)
參考資料 >