豆沙青團是一道美食,主要食材是豆沙。
用料
詳細步驟
糯米粉200克,粘米粉100克,紅豆沙150克,艾青10克,油適量,水適量。
1、艾青洗凈切斷放料理杯中;
2、放適量的水攪拌成汁,再過濾一下;
3、將過濾的艾青汁倒入粉中,攪拌均勻,再放適量油摸勻,放入盤中;
4、鍋中放水,放入面團蒸15分鐘,15分鐘取出放至溫熱;
5、取一面團壓扁放上紅豆沙餡,收口揉成圓團即可。
參考資料 >
網站地圖 | | 京ICP備2022000368號