崔大可是年代情感劇《人是鐵飯是鋼》中的角色，由演員李夢男飾演。
人物背景
職業背景：作為北方某大型鋼廠炊事班長，崔大可在鋼廠食堂工作多年，熟悉食堂的運作和人員情況。
時代背景：故事發生在上世紀 60 年代，當時中國剛剛經歷了三年自然災害，食物匱乏，人們對食物的渴望非常強烈，而鋼廠因超額完成任務獲得一頭豬作為獎勵，這成為了故事的開端，也引發了崔大可與南易之間的一系列矛盾。
性格特點
嫉妒心與爭強好勝：南易廚藝精湛，回炊事班后很快贏得大家認可，崔大可擔心其取代自己的位置，處處與南易為敵，盡顯嫉妒之心。例如在南易改造后廚時，崔大可故意唱對臺戲，還多次在工作中刁難南易。
不擇手段與投機取巧：為了達到自己的目的，崔大可經常采取各種不正當手段。他利用南易幫寡婦梁拉娣解圍之事，在丁秋楠面前搬弄是非，致使南易與丁秋楠產生誤會，自己則趁機占有了丁秋楠。后來改革開放，他開了玉華大酒店，為了獲取更多利益，唆使他人作假，在進貨原材料上短斤缺兩。
自私自利與反復無常：崔大可一切行為都以自身利益為出發點，在感情上，他對丁秋楠并非真心喜歡，只是為了滿足自己的占有欲和面子。在工作中，他為了爭奪炊事班長的地位，不惜損害他人利益。當自己的利益受到威脅時，他又會不擇手段地進行報復。
角色經歷
早期與南易的矛盾：1963 年，鋼廠因超額完成任務獲一頭豬作為獎勵，已被開除的南易被請回殺豬并重回炊事班當主廚，崔大可對此極為不滿，處處與南易作對，還向總廠提出調場申請，但調廠失敗。
感情糾葛與婚姻：崔大可對丁秋楠心生愛慕，但丁秋楠原本與南易是一對。崔大可通過挑撥離間等手段，占有了丁秋楠并使其懷孕，丁秋楠無奈之下只好嫁給他。婚后兩人生活并不如意，丁秋楠想離婚，崔大可卻不同意。
后期事業發展與結局：改革開放后，崔大可離開鋼廠去南方開了玉華大酒店，但在經營過程中違法亂紀，最終酒樓被工商局和物價局聯合執法查封，他也面臨牢獄之災。
人物關系
崔大可與劇中的多個人物有著復雜的關系。他與新廠長劉峰存在矛盾；與南易既是同事又是競爭對手，兩人之間的關系緊張而復雜；他對丁秋楠有著深厚的感情，但兩人之間的愛情并非一帆風順；此外，他還與寡婦梁拉娣有著一定的聯系。這些人物關系共同構成了崔大可這一角色的豐富內涵。
人物評價
從角色塑造角度看：崔大可這個角色塑造得非常成功，他的性格特點和行為方式都具有很強的代表性，反映了那個特殊時代一些人的真實心態和行為方式，也展現了人性的復雜和多面性。
從劇情推動角度看：他與南易之間的矛盾沖突是整個劇情的主線之一，推動了故事的發展，為劇情增添了許多波折和戲劇性。
參考資料 >
人是鐵飯是鋼 的全部演職員.豆瓣電影.2024-12-10
洛陽生活給了我 演繹角色的空間.洛陽晚報.2024-12-10