來源：互聯(lián)網(wǎng)
谷胱甘肽硫轉(zhuǎn)硫酶(Glutathione S-transferases,GSTs)是廣泛分布于各種生物體內(nèi)的一組多功能同工酶。
正文
其主要功能是催化某些內(nèi)源性或外來有害物質(zhì)的親電子基團與還原型谷胱甘肽的巰基偶聯(lián)，增加其疏水性使其易于穿越細胞膜，并在被分解后排出體外，從而達到解毒的目的。
參考資料 >
谷胱甘肽硫轉(zhuǎn)移酶的研究進展.cnki.2012-11-02
谷胱甘肽硫轉(zhuǎn)硫酶(Glutathione S-transferases,GSTs)是廣泛分布于各種生物體內(nèi)的一組多功能同工酶。
其主要功能是催化某些內(nèi)源性或外來有害物質(zhì)的親電子基團與還原型谷胱甘肽的巰基偶聯(lián)，增加其疏水性使其易于穿越細胞膜，并在被分解后排出體外，從而達到解毒的目的。
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谷胱甘肽硫轉(zhuǎn)移酶的研究進展.cnki.2012-11-02