羅騰祥（1915年—2016年6月30日），外號“八叔”，出生于廣東梅縣區，畢業于英皇書院，大家樂集團創辦人之一、第一任主席。
羅騰祥早年與家人為了生計，移居南洋。高中時，羅騰祥就讀于英皇書院。之后，在日軍侵華時，羅騰祥到啟德的遠東航空學校學習修理飛機。 后來，羅騰祥加入中國人民解放軍空軍，為美國志愿航空隊“飛虎隊”修理戰斗機。1945年，羅騰祥被派往美國德薩斯州受訓，并在和平后返回遠東航空學校任教。36歲時，羅騰祥加入兄長羅桂祥創立的“香港豆品有限公司”維他奶，并日間工作、晚上攻讀管理課程。1968年，羅騰祥離開豆品公司，并與侄兒羅開睦及兄弟創辦了大家樂集團。2016年6月30日，羅騰祥去世。
人物生平
1915年，羅騰祥出生于廣東梅縣區的貧窮客家山村。之后羅騰祥與家人為了生計，移居南洋，高中時，羅騰祥到香港投靠兄長，入讀英皇書院。日軍侵華，羅騰祥到了啟德的遠東航空學校學習修理飛機。 后來，羅騰祥響應抗日團體招募，運送物資到昆明大后方，并加入中國人民解放軍空軍，為美國志愿航空隊“飛虎隊”修理戰斗機。1945年，羅騰祥被派往美國德薩斯州受訓。
和平后，羅騰祥返回遠東航空學校任教。36歲時，羅騰祥加入了兄長羅桂祥創立的“香港豆品有限公司”維他奶（00345） ，并日間工作、晚上攻讀管理課程。1968年，羅騰祥在退休之際決定離開豆品公司自行創業。同年，羅騰祥與侄兒羅開睦及兄弟創辦了大家樂，主營煎漢堡。在《香港人的大食堂》一書中，曾敘述兩人捕捉到打工人午餐的商機，1972年將門店開到佐敦道，被公認為是大家樂集團從事中式快餐盒飯業務的“祖庭”。伴隨香港由轉口貿易向輕工業轉型，打工族人群大增，羅騰祥的快餐生意逐漸有了起色。公司還將業務延伸至學校、醫院等特定市場。1986年7月，大家樂集團在港上市，成為中國第一家餐飲上市企業。6年后，公司在深圳市開出內地第一家門店，迄今門店逼近200家，收入占比17.43%。
2016年6月30日晚，羅騰祥去世，享年101歲。
親屬關系
參考資料
社會公益
1999年，羅騰祥成立“羅騰祥教育基金”，資助基層員工子女就讀大專課程，至今已有近700個家庭受惠。
相關事件
2024年4月1日，大家樂集團首席執行官羅德承（集團創始人羅開睦之子）宣布退任，接任首席執行官的梁可婷在2019年時加入大家樂集團。大家樂集團此前都由羅氏家族成員直接管理，而梁可婷的上任是大家樂集團首次由羅氏家族以外的人掌舵。同年6月17日，大家樂集團（00341.HK）公布了截至2024年3月31日止的全年業績。過去這一財年，集團收入約86.914億港元，同比增加8.3%，達到集團收入歷史巔峰；股東應占溢利為3.305億港元，同比增加199.5%；集團毛利率為11.4%，較上一報告期8.8%的毛利率有所增長。
人物評價
父親擁有的優點，包括善良正直、廣闊胸襟、堅毅意志與幽默感，是我們后輩永遠的榜樣，我們是“大家樂人”，永遠都會記得、并繼續發揚他創辦集團的精神。（羅騰祥兒子、大家樂集團集團主席羅開光評）
參考資料 >
大家樂創始人羅騰祥6月30日晚去世.搜狐網.2024-06-18
香港豪門羅氏家族內地撈金記.騰訊網.2024-06-18
一年收入超86億港元，港式快餐巨頭大家樂“去家族化”，羅氏家族讓位CEO.時代周報.2024-06-18
大家樂創辦人羅騰祥逝世 享年101歲.新浪財經.2024-06-18