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張家界金生物工程股份有限公司是一家民營企業，主要從事大鯢屬（中國大鯢）的馴養繁殖和大鯢食品的研究與開發。該公司是國內最早從事此類業務的高科技企業，率先實現了大鯢的規模化繁殖。
正文
張家界金鯢生物工程股份有限公司是國內最早從事大鯢（娃娃魚）馴養繁殖、大鯢食品等新產品研究與開發的民營高科技企業，在國內率先實現了大鯢規模化繁殖。通過國家權威部門評定，公司擁有經營利用子二代大鯢的資質。公司現有近4000m的人工隧洞，掌控大鯢資源50萬尾。公司先后被評定為湖南省高新技術企業，湖南省農業產業化龍頭企業，湖南省政府重點扶持擬上市企業之一。2007年公司創始人“中國大鯢之父”王國興先生被中國科協、財政部授予“全國科普惠農興村帶頭人”的稱號。
公司與華中科技大學、湖南師范大學、湖南農業大學等共同進行大鯢屬規模化繁殖及產業化開發，聘請中國工程院劉筠院士、華中科技大學余龍江博導等18名教授專家組成產品創新研發專家組，為公司新產品開發提供強有力的技術指導和支持。公司已獲得《大鯢人工繁殖方法》、《大鯢保健食品及其生產方法》、《一種大鯢面條及其生產方法》等10余項國家專利。中央電視臺綜合頻道、二套、七套、十套、香港亞洲衛視、日本朝日新聞、韓國首爾電視臺等國內外多家媒體進行了專題報道。
金鯢中國大鯢世家作為大鯢行業的領導者，將始終奉行“用心保護娃娃魚資源，有愛讓娃娃魚造福人類”的宗旨，努力提供更符合顧客需求、更優質、更高附加值的安全健康產品，為實現“創輝煌百年企業，樹金鯢世界品牌”而努力奮斗。
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