來源:互聯網
落地果,指果園中落地、品相不好的水果。在水果行業中,存在部分企業將落地果用于榨汁的現象。
相關事件
2018年10月,萊西市食藥局對青島海升果業進行突擊檢查,發現該企業工廠內存在大量腐爛蘋果,該廠工作人員稱爛蘋果經過清洗、消毒、分揀等一系列步驟,可達到做果汁的標準,但生產線上的蘋果即便被經過篩選,仍存在大量爛果。國家對濃縮蘋果汁的原料規定為成熟、潔凈、無落地果,腐爛面積應小于5%。后續,相關部門介入調查,青島海升果業生產的“清谷田園”系列飲品則旗艦店全部下架。
參考資料 >
純果汁、復原果汁、鮮榨果汁讓人傻傻分不清 100%果汁的第一原料為何是水.荊楚網.2024-04-12
震驚!別再喝這個牌子的果汁了!.半島網.2024-04-12
你敢喝嗎?記者暗訪2毛一斤的腐爛蘋果被加工成果汁!.河南交通廣播.2024-04-12