楊浩益，男，1957年11月生，廣東廣州人，廣州僑美發(fā)展有限公司創(chuàng)始人、董事長，曾任廣州市私營商會副會長、荔灣區(qū)私營商會主席、荔灣區(qū)政協(xié)常委。
15歲時(shí)，楊浩益輟學(xué)加入飲食業(yè)，做基層工作，后去運(yùn)輸公司當(dāng)機(jī)修學(xué)徒。1981年，楊浩益正式進(jìn)入飲食業(yè)，開了一家簡陋惠來腸粉大排檔。1985年，楊浩益創(chuàng)立 “僑美食家” 。楊浩益的僑美食家成立10年后，僑美集團(tuán)誕生。2004年，楊浩益帶領(lǐng)乳鴿科研隊(duì)伍在清遠(yuǎn)市建立 “澳美農(nóng)場”，開啟乳鴿養(yǎng)殖。2017年，楊浩益創(chuàng)立僑美集團(tuán)（5個(gè)品牌共10家門店）每天售出的乳鴿平均3000只。截至2024年10月，楊浩益創(chuàng)立的僑美集團(tuán)擁有5大品牌36家分店。
2005年7月，楊浩益獲得“全球通廣州市十大傳說人物”榮譽(yù)。2015年11月，楊浩益獲得“第二屆世界廣府人十佳人物”稱號。
人物經(jīng)歷
早年經(jīng)歷
1957年11月，楊浩益出生，籍貫為廣東廣州。15歲時(shí)，楊浩益輟學(xué)加入飲食業(yè)，做掘煤、生爐、搞衛(wèi)生、擇菜、洗碗等基層工作，隨后去運(yùn)輸公司當(dāng)機(jī)修學(xué)徒。
創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷
1981年，楊浩益正式進(jìn)入飲食業(yè)，舉債300元開起一家簡陋惠來腸粉大排檔。開業(yè)首日只做了1單生意、營業(yè)額8分錢。1985年，楊浩益創(chuàng)立 “僑美食家”，并提出 “做一家沒有招牌菜的酒樓”，但乳鴿被食客吃成 “爆款”。楊浩益的僑美食家第一家店面位于廣州歷史景點(diǎn)沙面島。楊浩益的僑美食家成立10年后，僑美集團(tuán)誕生，而后陸續(xù)開拓旗下品牌，蘭桂坊粵泰菜館（年輕品牌，中低端）、唐荔園食藝館、無國界美食沙龍（中端）、鴿倆好（快餐），相繼在1996、2001、2003、2014年面世。
2004年，楊浩益帶著一支乳鴿科研隊(duì)伍，在清遠(yuǎn)市建立了“澳美農(nóng)場”，占地面積500多畝，引進(jìn)了法國名鴿種白卡奴5萬多對，開始了乳鴿的養(yǎng)殖。次年7月，楊浩益擁有僑美食家、蘭桂坊、唐荔園食藝館、無國界美食沙龍等餐飲名店、擁有幾千萬元資產(chǎn)，任廣州市最大的飲食集團(tuán)之一僑美發(fā)展(集團(tuán))有限公司董事長兼總經(jīng)理，兼任荔灣區(qū)工商聯(lián)副會長等職。2017年，楊浩益創(chuàng)立僑美集團(tuán)（5個(gè)品牌共10家門店）每天售出的乳鴿平均3000只，如果參加美食節(jié)等活動，日銷量還會高達(dá)6000~7000只，算下來一年賣100多萬只乳鴿。截至2024年10月，楊浩益創(chuàng)立的僑美集團(tuán)擁有5大品牌36家分店。
社會任職
獲得榮譽(yù)
人物評價(jià)
楊浩益對餐飲有著執(zhí)著的態(tài)度。在將乳鴿意外做成爆款后，旗下品牌多有乳鴿菜品，還開設(shè)農(nóng)場養(yǎng)乳鴿。楊浩益堅(jiān)決不做乳鴿單品店，追求企業(yè)的 “長命”，有著自己的堅(jiān)持和理念。（紅餐網(wǎng) 評）
參考資料 >
全球通廣州十大傳說人物正式揭曉.新浪科技.2024-10-19
僑美餐飲楊浩益：堅(jiān)持不做招牌菜，卻火了32年.界面新聞.2024-01-16
人才舉薦 | 第四屆世界廣府人“十大杰出人物”“十大杰出青年”評選.微信公眾號.2024-08-03
廣府人“雙十杰”出爐.新華網(wǎng).2024-08-03
廣州十大傳說人物昨晚出爐.廣州市人民政府.2024-01-16
集團(tuán)介紹.廣州僑美發(fā)展有限公司.2024-10-19