蘭壽金魚（Ranchu Goldfish）又稱“蘭疇”金魚，日文寫作“らんちう”，是金魚品種之一，屬于鯽屬鯽種魚類。作為蛋種金魚的代表品種，蘭壽金魚體型較短，具有肉瘤發(fā)達的頭部，且背部圓滑，沒有背鰭，根據(jù)其顏色特點分類可以分為白蘭壽、紅蘭壽、紅白蘭壽、兔眼蘭壽和丹頂蘭壽等，按產(chǎn)地分類又分為中國蘭壽、日本蘭壽、泰國蘭壽。
在18世紀出版的金魚書中，蘭壽被稱為“卵蟲”。蘭壽金魚的起源可追溯至中國古代的蛋種金魚，這些金魚傳入日本后經(jīng)歷了數(shù)百年系統(tǒng)性選育，20世紀80年代自日本返傳中國大陸，繼而向港澳臺地區(qū)及泰國、馬來西亞等東南亞國家擴散傳播。
蘭壽金魚是世界觀賞魚史上最早的品種，因其體色、體形漂亮，受到廣大消費者喜愛，具有較高的觀賞價值和經(jīng)濟價值。
品種由來
蘭壽金魚是中國蛋種金魚傳入日本后發(fā)展出的品種，在江戶時代命名為Ranchu。1502年金魚從中國泉州傳入日本，經(jīng)過數(shù)百年的培育演變，在幕末初期出現(xiàn)蘭壽金魚這個品種。在寬延元年（1748）出版的圖書《金魚養(yǎng)玩草》中，蘭壽金魚被稱為“卵蟲”，此時其還沒有演變出頭瘤。而在1835年出版的《梅園魚譜》中，所刊登的蘭壽金魚寫生手繪圖背部并非完全的光滑順暢。江戶時代中期，不同的觀賞魚玩家才開始選擇不同方向的定向培育，形成不同的蘭壽金魚分支，才有了后來的大版蘭壽和獅子頭蘭壽等。
嚴格意義上講，在日本被稱為“蘭壽”的金魚只有一種，就是單一的以紅白花色為特征的純系蘭壽，其余花色的金魚是通過蘭壽金魚與其他品種雜交而來，在日本并不命名為“蘭壽”，而是被命名為安蕓錦、江戶錦、櫻錦、羽衣等。而在二十世紀八十年代，蘭壽金魚又從日本傳回了中國，后來又陸續(xù)流入東南亞各國，在亞洲地區(qū)如泰國、馬來西亞等國家興盛普及。經(jīng)過金魚愛好者和培育專家的培育，日本蘭壽金魚主要分為兩大類，分別是“協(xié)會系”和“宇野系”，兩者有著不同的鑒賞側(cè)重，協(xié)會系注重“形”與“神”，而宇野系則更加注重“意”。而其他各國也慢慢形成了自己獨特的蘭壽金魚鑒賞準則。
形態(tài)特征
蘭壽金魚相較于普通的金魚（Carassius auratus auratus）或鯽魚（Carassius auratus）最明顯且統(tǒng)一的特征就是沒有背鰭。其頭部肉瘤發(fā)達致密，由數(shù)十個圓狀或條狀小肉瘤組成，肉瘤緊致排列，整體造型十分可愛。蘭壽金魚所有的魚鰭都很短，按產(chǎn)地分為中國蘭壽、日本蘭壽、泰國蘭壽，但各個國家的蘭壽金魚還有各自不同的形態(tài)特色。蘭壽金魚的鑒賞重點包括短身型特征，以及背部圓滑無背鰭的曲線美感，其整體形態(tài)呈現(xiàn)飽滿的元寶形。尤其注重整體的平衡感和協(xié)調(diào)性，體形、尾形、整體比例和游泳姿勢都是鑒賞的要點。中國蘭壽、日本蘭壽及泰國蘭壽的鑒賞側(cè)重也各不相同。
類型
中國蘭壽
中國蘭壽身材圓潤短粗，頭瘤發(fā)達而致密，同時具有發(fā)達的鰓瘤，肉瘤包裹整個頭部，從側(cè)面看尤其明顯。除此之外，中國蘭壽還有光背、高背、中短尾等特點。側(cè)視中國蘭壽可以看到其身材圓潤似蛋，頭瘤突出，背弓光滑彎曲，有渾然天成之美。
中國蘭壽鑒賞標準為：色彩靚麗，花色均勻，頭型方正，頭瘤結(jié)構(gòu)松緊有度。頂瘤 、 鰓瘤 、 吻瘤有著明顯分界，鱗片亮麗緊實完整，背光滑厚實而呈彎弓形，尾柄粗壯，側(cè)視整體橢圓，各鰭短小，尾鰭端正上翹，與脊背夾角小于60°，靜止時身體水平或微微前傾。
日本蘭壽
日本蘭壽具有中長身材、頂瘤發(fā)達。與中國蘭壽不同的是，日本蘭壽鰓瘤不發(fā)達，但吻瘤十分發(fā)達，俯視宛如兩只大燈泡。除此之外，日本蘭壽還有平背、無背鰭、尾柄粗壯等特點，這些特點使日本蘭壽俯視時具有相當高的美感，但側(cè)視就是一條比較普通的魚。
日本蘭壽鑒賞標準為：色彩靚麗，花色均勻，頭型方正，頂瘤勻稱包裹緊實，薄鰓瘤，吻瘤發(fā)達凸出，俯視看頭部呈有菱角米的方形。背光滑微弓，各鰭短小，尾鰭粗壯、平鋪對稱，尾鰭兩側(cè)硬棘俯視觀呈現(xiàn)接近180°張開，此為日本蘭壽所獨有特征，尾叉上翹與水平呈30°左右，靜止時身體平衡呈水平狀態(tài)。
泰國蘭壽
泰國蘭壽頂瘤不發(fā)達，吻瘤、鰓瘤發(fā)達，各鰭均短小，背不像中國蘭壽呈標準的彎弓形，而是到中后段急速隆起、到尾根又急速下降、與尾鰭形成很小的夾角。泰國蘭壽同時具備了中國蘭壽和日本蘭壽的一些形態(tài)特征，因此其俯視接近日本蘭壽，側(cè)視接近中國蘭壽。
泰國蘭壽鑒賞標準為：色彩靚麗，花色均勻，頭型方正，頭瘤緊致，吻瘤凸出，身正，背光滑，各鰭短小，尾鰭短小周正、與脊背夾角近30°，靜止時身體水平或微微前傾。
習性特點
作為鯽的一個觀賞品種，蘭壽金魚為雜食性，能適應(yīng)較低水溫（可耐冷到4℃），對水質(zhì)要求高。在黑暗環(huán)境中也可以健康生長，但顏色會逐漸變淡，影響觀賞價值，所以保溫設(shè)備、照明設(shè)備都可以依據(jù)實際情況以及個人飼養(yǎng)習慣而定。金魚壽命基本都在8~10年，普通觀賞類金魚壽命在4~6年，而蘭壽金魚壽命和飼養(yǎng)有很大關(guān)系，如果生長條件比較好，壽命就會變得更長。
飼養(yǎng)用途
作為廣泛傳播和賞玩的觀賞魚品種，蘭壽金魚深受養(yǎng)魚者的喜愛，在不少國家的觀賞魚賣場及鑒賞活動中都很常見。其外表可觀賞性強，頗具雍容華貴之美，被稱為“日本金魚之王”“高級金魚”，更被人們譽為“水中藝術(shù)珍品”。
觀賞魚玩家以追求極致的蘭壽金魚之美作為潮流和時尚，欣賞和熱愛不同風格蘭壽金魚的群體都在不斷增加，市場供不應(yīng)求，產(chǎn)生了較高的經(jīng)濟效應(yīng)。在中國，產(chǎn)自福州市的蘭壽金魚多次在全國各類金魚大賽中奪冠，2023年其在福州市閩侯縣已經(jīng)實現(xiàn)大規(guī)模養(yǎng)殖。
人工繁育
親本選擇
蘭壽金魚由于其身體圓潤，鰭短的特點，游泳能力較弱，所以自然繁殖的受精率比較低，更適合人工繁殖。一年齡左右的蘭壽金魚就可以勉強用于繁殖，但如果采用養(yǎng)殖時間較短的蘭壽金魚作為親本，容易出現(xiàn)產(chǎn)卵質(zhì)量差的問題。一般2-3齡蘭壽金魚可以作為比較好的親本選擇。如果以金魚體長作為選擇條件，蘭壽金魚體長達到8厘米時可以用于繁殖，但體長在10厘米繁殖的效果會更好。成熟雄親魚身體較長，顏色艷麗，第一根胸鰭鰭刺比較粗硬，尾柄粗大，泄殖孔小且狹長，呈凹形。成熟雌親魚體形略短而圓，腹部膨大，泄殖孔大且略圓，外凸。
交配繁殖
蘭壽金魚一年只能繁殖一次，繁殖時期為每年5-6月。選擇親本時應(yīng)當選擇無病無傷、體態(tài)圓潤、體色鮮艷的金魚，另外，由于蘭壽金魚交配為體外受精，為提高魚卵受精率，交配時投放雄魚數(shù)量最好要多于雌魚數(shù)量。繁殖過程對陽光照射要求比較高，因此需要在陽光充足的條件下繁殖，同時需要注意水質(zhì)問題。
產(chǎn)卵孵化
蘭壽金魚產(chǎn)卵后需要孵化將近一個禮拜，這個過程中對水溫要求比較高，要保持水溫的穩(wěn)定，最好是19℃~20℃，控制溫差在2℃內(nèi)比較合適，不應(yīng)低于15℃。孵出的魚苗兩天內(nèi)無需喂食，兩天后可以開始投喂雞蛋黃，每天投喂2~3次，7天內(nèi)仍主要以喂食雞蛋黃為主，可以添加少量萼花臂尾輪蟲等活浮游動物，等到幼魚生長到1厘米時就可以開始采用正常投喂的方法。
飼養(yǎng)照料
飼養(yǎng)環(huán)境
如果選擇在養(yǎng)殖場內(nèi)飼養(yǎng)蘭壽金魚，中國蘭壽和泰國蘭壽都可以在水泥池中養(yǎng)殖，但面積一般最大不超過6平方米左右，不宜過大，水深一般在25~40厘米比較合適。而日本蘭壽只適合用小面積器具飼養(yǎng)，不適合在水泥池中飼養(yǎng)。淺水環(huán)境更利于健康生長。在日本，蘭壽金魚常用玻璃鋼水槽飼養(yǎng)，以80x120厘米居多，水深25~30厘米。
家庭飼養(yǎng)使用透明魚缸可以提升蘭壽金魚的觀賞性，但同時需要注意蘭壽金魚適合淺水環(huán)境，魚缸深度在25–40厘米比較合適。蘭壽金魚對水環(huán)境中的溶氧量十分敏感，需要保持水中較高的溶氧量。同時應(yīng)注意飼養(yǎng)密度，一個魚缸內(nèi)的蘭壽金魚數(shù)量為三四條比較合適，密度過大不利于蘭壽金魚生存，此時必須配備氣泵，保持水體高溶氧。如果水中殘留大量魚食也會影響到水環(huán)境，因此需要合理控制投喂的飼料量，避免投喂過量飼料。此外，在清潔魚缸時要十分小心，避免誤傷蘭壽金魚的頭瘤。
飼喂管理
蘭壽金魚的飼料應(yīng)以浮性人工飼料為主，輔以天然活餌，天然活餌不僅能夠滿足蘭壽金魚的生長需要，同時還能夠增加蘭壽金魚的體色艷麗程度。選擇人工配合飼料喂養(yǎng)時，蛋白質(zhì)含量應(yīng)在32%–35%之間，要選擇適口的浮性料。蛋白質(zhì)含量過低不利于蘭壽金魚生長；但含量也不能過高，蛋白質(zhì)過高會使得蘭壽金魚快速增長，出現(xiàn)墜頭或者失飄情況，其飼料蛋白質(zhì)含量為48%為宜。
蘭壽金魚是雜食性動物，喜歡吃昆蟲幼蟲、浮游生物，也喜歡吃植物。下午5點之后不能喂食。喂食的時候應(yīng)優(yōu)先選擇疏松的小顆粒，要盡量避免用大塊的食物進行投喂。投喂時要堅持少量多次的原則，如果喂食量過多導致水中殘留大量食物，會使得水溶氧量降低，可能導致蘭壽金魚死亡；同時，如果讓魚吃撐，不利于消化，可能患上腸炎腹水，最終死亡。秋季越冬前可以適當增加飼料營養(yǎng)，從而增強魚的體質(zhì)，有利于蘭壽金魚越冬。如果需要使其性腺得到更好的發(fā)育，可以在飼料中增加維生素e和維生素c的含量。
病害防治
蘭壽金魚生長期多發(fā)魚虱、白點、腸炎及水霉等蟲、病害。密切觀察魚體狀態(tài)，做好預(yù)防工作，及時處理魚體異常情況，以此降低病害風險，要保持經(jīng)常曬太陽增強金魚的體質(zhì)。
當蘭壽金魚感染斑狀白化病時，初期魚體體表皮膚會呈現(xiàn)白點狀；幾天后白點布滿全身，魚體沒有活力，漂浮在水面，游動遲緩，進食減少；嚴重時皮膚伴有出血點，游泳逐漸失去平衡。想要治療白點病，可用鹽水或者其他藥液浸泡病魚數(shù)天，或者直接購買專門治療白點病的魚藥。、
膚霉病又被稱為膚霉病，是由于卵菌門感染造成的疾病。蘭壽金魚初染水霉病時魚體并沒有什么明顯表征。疾病發(fā)展到后期，菌絲侵入魚體傷口，表現(xiàn)為魚體長出“白毛”。發(fā)病時患病魚表現(xiàn)焦躁，嘗試與水體中的固體相互摩擦或沖撞。隨著病情發(fā)展，魚體原本受到損傷之處的肌肉開始腐爛，最終導致蘭壽金魚死亡。水霉病不易被發(fā)現(xiàn)，為了預(yù)防水霉病的發(fā)生，觸碰蘭壽金魚時應(yīng)該格外小心，防止損傷魚體。在魚體意外受傷時，也應(yīng)該及時采取預(yù)防舉措，比如在水中放入少量食鹽等。治療膚霉病，可以在魚缸中加入特定藥物將病魚浸泡消毒。
品種對比
由于金魚品種是以形態(tài)特征為基礎(chǔ)進行分類，但金魚各個品種間均不存在生殖隔離，后代性狀表達也極不穩(wěn)定，因此很容易被混淆。而蘭壽金魚與虎頭金魚作為蛋種金魚中最具代表性的兩個品種，尤其難以相互區(qū)分。
虎頭金魚背部平坦，蘭壽金魚背部拱起，彎曲成弓形，致使蘭壽金魚體長較虎頭金魚更短，體寬較虎頭金魚更寬。而背部彎曲導致蘭壽金魚在水中更加難以穩(wěn)定，因此蘭壽金魚的尾鰭上揚程度更大，尾柄與尾鰭夾角更小， 尾鰭上尾葉長更長，從而增加動力與轉(zhuǎn)向穩(wěn)定性。
參考資料 >
Species.物種2000中國節(jié)點.2023-09-07
蘭壽金魚.fishtankadvisor.2024-09-23
電插排不小心掉進魚缸，26條金魚被煮熟，當事人：價值8000多，拔了電后水都是燙的 .百家號.2025-06-01
福建閩侯縣：一尾魚“游”出致富路.人民網(wǎng).2023-10-24