葉縣鹽田，位于河南省平頂山市葉縣境內，鹽田展布面積400余平方公里，遠景資源儲量達3300億噸，作為一個以縣域為單位的資源開發區，目前探明儲量在全國位居第一，并且品位居全國井礦鹽之首。
1981年,河南省石油勘探局在葉縣勘探石油時,第一次發現葉縣地下蘊藏有豐富的鹽礦資源。到1987年10月30日，在葉縣舞鉀2井附近，首次成功地生產出了平鍋鹽，標志著“河南省不產鹽”的歷史性時刻的結束。到1992年10月，葉縣豫昆鹽廠建成投產，隨后幾年，葉縣天河鹽廠等5家鹽廠相繼建成投產。之后，經過二十多年的發展，實現自身從薄弱到強大、由小到大的同時，還極大地推動了相關產業的迅猛發展。
葉縣鹽田，不僅帶動了葉縣及其周邊地區的經濟發展，更是以其豐富的鹽儲備也為全國的鹽供應提供了保證。被譽為“中國石鹽之都”。
發展歷史
在歷史長河中，河南省每年都需要從西北或沿海地區調運100萬噸以上的鹽來滿足需求。然而，到1981年，南陽市地區的地質勘探人員在進行勘探后確認了一個重要發現：葉縣鹽田位于地下1000多米深處，覆蓋面積達400平方公里，蘊藏了巨大的氯化鈉儲量，高達3300億噸。
在1987年10月30日，葉縣的歷史迎來了重要的轉折點。在舞鉀2井附近，首次成功地生產出了平鍋鹽，標志著“河南不產鹽”的歷史性時刻的結束。
1992年10月，葉縣豫昆鹽廠建成投產，隨后幾年，葉縣天河鹽廠等5家鹽廠相繼建成投產，一個新型鹽產品及鹽化工基地在中原大地上形成。
2007年12月，聯合鹽化公司投產，掀開了中鹽集團發展史的新篇章。2010年3月，葉縣產業集聚區（今葉縣先進制造業開發區）將鹽化工產業升級為葉縣支柱產業。2016年6月，氯堿股份公司投產，拉開了鹽化工產業發展的序幕。2022年4月，聚碳材料公司試生產，開啟了鹽化工產業發展的新階段。
經過三十多年的不懈努力，葉縣巖鹽的開發利用已從最初的小規模單一采鹵和制鹽階段，逐步發展到如今的大規模制鹽、鹽化工及現代化鹽業配送流通等綜合開發利用階段。在自身實力由弱變強、規模由小變大的同時，還有效地推動了相關產業的快速增長。中國平煤神馬集團聯合鹽化有限公司已經成為河南省最大的工業鹽企業，年產能已突破320多萬噸，穩坐河南省中鹽集團行業的領軍地位。該公司生產的食用鹽產量足以滿足全省人民的食用需求。葉縣鹽田在這三十多年中不僅在規模上取得了顯著的擴張，還在技術和產業鏈上實現了跨足。這種發展不僅加強了葉縣鹽業的競爭力，還為整個地區的經濟增長提供了有力支撐。2007年9月29日，中國礦業聯合會命名葉縣為“中國巖鹽之都”，進一步肯定了其在鹽業領域的重要地位和影響力。
價值意義
歷史意義
鹽田自1987年正式開發至今，已由起初的小規模單一采鹵、制鹽，發展到大規模制鹽、鹽化工及現代化中鹽集團配送流通等綜合開發利用階段。葉縣鹽田的發展不僅帶動了相關產業的迅速發展，也提升了平頂山市地區的經濟地位。同時，該鹽田展布面積400余平方公里,含鹽黃淮平原遠景資源儲量3300億噸,占河南省鹽礦資源的75%，豐富的鹽儲備也為全國的鹽供應提供了保證。
經濟意義
鹽不僅僅是人們生活的必需品，而且是重要的工業生產原料，可以說是“化學工業之母”，它可制成氯氣、鈉、純堿、碳酸氫鈉、氫氧化鈉、鹽酸等化學工業原料，這些原料的用途非常廣泛，涉及到國民經濟的各個部門和人們的衣、食、住、行各個方面。
隨著經濟和技術的發展，葉縣開始對鹽資源進行深開發和深加工，重點推動產業轉型升級，目前鹽資源開發利用已從單一的以工業鹽為主逐步延伸到鹽化工、煤鹽化工、聚碳材料等產業鏈，大力發展尼龍新材料產業，把資源優勢轉化為技術含量高和附加值高的化工產品。
河南省第一支牙膏、國內第一支含鹽的牙膏誕生在葉縣。聯合化工有限公司董事長付襄葉介紹，2017年9月，聯合鹽化河南天健日化公司成功獲得河南省食品藥品監督管理局牙膏類產品生產許可，生產了牙膏、沐浴鹽、洗發鹽、洗衣液、洗手液、果蔬洗滌鹽等中高端“石鹽”新品，并且還在不斷豐富產品種類。
葉縣鹽田催生的一個百億級別的鹽化工產業園正在建設。葉縣縣委書記古松介紹，圍繞巖鹽資源，葉縣一方面大力發展制鹽及鹽化工產業，加快推進平煤聯合鹽化制鹽三期、含鹽系列日化產品等項目，加快鹽產業園區建設，打造全國知名的制鹽及鹽化工基地；另一方面大力發展尼龍新材料產業，打造尼龍化纖紡織及制品，工程塑料及制品，聚氨酯、PC及制品三大產業單元。
同時，葉縣突出延鏈、補鏈、強鏈，積極發展下游工程塑料、紡織印染、聚氨、PC深加工產業，瞄準汽車配件、服裝、視光產品、PC板材，招商一批附加值高、利稅大的企業和項目落地，形成“大企業頂天立地、小企業鋪天蓋地”的局面，推動尼龍新材料產業朝著高端化、綠色化、智能化、融合化方向發展。
相關事件
2023年8月24日，福島縣第一核電站核污染水排放入海。受此影響，韓國鹽價大漲，民眾“舉國囤鹽”。而在國內，也有不少地區出現搶購食用鹽現象，一些地區刮起“搶鹽潮”。
各地中國鹽業集團有限公司協會、集團紛紛呼吁群眾不必“搶鹽囤鹽”。中消協25日也發布提示，保持理性，不盲目跟風搶購食鹽。
在河南鄭州，市區多家超市及各類社區團購平臺也出現食用鹽銷量快速上漲現象。
據河南日報報道，河南葉縣石鹽資源豐富，展布面積400平方公里，儲量3300億噸，品位居全國井礦鹽之首，被譽為“中國巖鹽之都”。按照《中國老年人膳食指南》建議，居民每人每天攝入不超過5克的鹽計算，全國14億人年用鹽量約為300萬噸，加上養殖、食品添加等，大約年用量為1000萬噸，3300億噸巖鹽可供應全國人民吃33000年。
參考資料 >
葉縣被授予“中國巖鹽之都”稱號.河南省人民政府門戶網站.2023-08-29
河南葉縣：葉聞天下 鹽譽九州.新浪河南.2023-08-26
河南從來不缺鹽! | 豫記.大象新聞.2023-08-30
城記·40年40事 | 升級工藝延鏈條 鹽化產業闖新天.平頂山新聞網.2023-08-28
為啥一有點事兒，就有人囤鹽？.微信公眾平臺.2023-08-26
別搶鹽了！河南葉縣巖鹽儲量可供全國吃3.3萬年.微信公眾平臺.2023-08-26