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紅果仔
來源:互聯網

紅果仔(Eugenia uniflora L.),桃金娘科(Myrtaceae)番櫻桃屬(Eugenia)植物,又名番櫻桃。紅果仔為灌木或小喬木,喜溫暖濕潤的環境,不耐寒旱,宜生長在富含腐殖質的微酸性的疏松的沙質土壤中。紅果仔原產于巴西,在中國四川、云南省福建省、臺灣等省區均有分布,在中國南部有少量栽培。

紅果仔株高可達5米,全株無毛,其枝條纖細,稍下垂。紅果仔葉片紙質,呈卵形或卵狀披針形,先端漸尖或短尖,基部呈圓形或微心形,葉上面為綠色,葉下面則顏色較淺,兩面均無毛,具無數透明腺點,葉柄極短。紅果仔花呈白色,稍具芳香,單生或數朵聚生于葉腋;萼片呈長橢圓形,外反。紅果仔果實為球形漿果,具8棱,成熟時呈深紅色,具種子1~2顆。一年中,紅果仔除冬季稍有落葉外,其余三季均在不斷開花結果。

紅果仔的果實飽滿多汁,可制成品質較高的葡萄軟糖果醬、果酒、果露等產品進行銷售。紅果仔株形優美,枝干蒼勁曲,葉色濃郁;果實形狀奇特美觀、味道鮮美,是作為園林綠化、庭院觀賞的優良樹種,同時也是中國嶺南地區重要的觀果樹種。

形態特征

紅果仔為灌木或小喬木,株高可達5米,全株無毛,其枝條纖細,稍下垂。

紅果仔葉片紙質,呈卵形或卵狀披針形,長3.2~4.2厘米,寬2.3~3厘米,先端漸尖或短尖,鈍頭,基部呈圓形或微心形,葉上面綠色,發亮,葉下面則顏色較淺,兩面均無毛,具無數透明腺點,具5對稍明顯的側脈,以近45度開角斜出,距邊緣約2毫米處匯成邊脈;葉柄極短,長約1.5毫米。

紅果仔花呈白色,稍具芳香,單生或數朵聚生于葉腋,短于葉;萼片4片,呈長橢圓形,外反。

果實與種子

紅果仔果實為球形漿果,直徑1~2厘米,具8棱,成熟時呈深紅色,具種子1~2顆。

物種分布

世界分布

紅果仔原產于阿根廷玻利維亞,巴西等國家。后在巴哈馬伯利茲貝寧百慕大開曼群島,中非,中國等國家均有引種栽培。

中國分布

紅果仔在中國分布于四川省云南省福建省、臺灣等省區,在中國南部有少量栽培。

生長習性

紅果仔喜溫暖濕潤的環境,不耐寒旱,生長適溫約為23~30℃,萌芽能力強,宜生長在富含腐殖質的微酸性的疏松的沙質土壤中,盆栽土壤可用園泥土、木糠、腐熟雞糞混合使用。紅果仔在陽光充足或半陰的環境中均可生長。一年中可多次開花,主花期為2~3月,花后5~6周果實成熟,采收期持續到9月。

繁殖方式

人工繁殖

播種繁殖

播種前將種子與土壤進行充分的消毒處理,種子晾干后即可播種。播種宜在春、秋季進行,播種后需保持土壤濕潤,并加強田間管理。

扦插繁殖

插繁殖宜選擇當年生的健壯母樹上的枝條作為插穗。將插穗植于排水良好的泥炭土或疏松的沙質土壤中,插后進行遮陽處理并澆透水,之后每天都需澆水,直至插穗生根。

壓條繁殖

在紅果仔的生長期選擇枝條的適宜部位進行環狀剝皮,之后將酸性土壤裝入薄膜中包在環剝處,澆水保持環剝處的土壤濕潤,待其生根后可剪下進行地栽或盆栽。

栽培技術

盆植管理

紅果仔宜置于陽光充足、通風適宜的環境中養護,可使其枝繁葉茂、花色鮮艷。同時紅果仔需適時修枝整形,促進側枝生長,使其更具觀賞性。待觀賞期過后,需摘除殘果并重新修枝整形,使其更好地恢復生長趨勢。

水肥管理

紅果仔澆水應根據不同情況適時澆水。生長期和干旱時要多澆水,保持土壤濕潤;花芽分化期和冬季則要控制澆水量;多雨時需及時排水,避免發生水澇。紅果仔不宜多肥,追肥宜少量多次進行。生長期以氮肥為主;花芽分化期則適當追施磷、鉀肥;花果期則以復合肥或餅肥為主。

病蟲害防治

紅果仔常見的病蟲害有炭疽病、煤煙病、蚜蟲介殼蟲等。染病后可選擇合適的化學藥劑進行噴灑治療,如:百菌清多菌靈吡蟲啉、速撲殺乳油等藥劑。噴灑時以染病處為重點,其余部位也需適量噴灑。

功用價值

經濟價值

紅果仔的果實飽滿多汁,微酸可食用,可用于制成品質較高的葡萄軟糖、糕點、脆餅、醋、果醬、果酒、果露等產品進行銷售,鮮果可食用或用作調酒裝飾。樹葉可用于驅趕仙客來菌蠅,在巴西和蘇里南,紅果仔樹葉提取物可藥用,健脾解熱或用于制藥工業;樹皮中含有的單寧則可用于制革業。

觀賞價值

紅果仔株形優美,枝干蒼勁虬曲,葉色濃郁;果實形狀奇特美觀、味道鮮美,同時具有觀賞和食用價值的優良花木。紅果仔作為園林綠化、庭院觀賞的優良樹種,同時也是中國嶺南地區重要的觀果樹種。

食用價值

紅果仔富含蛋白質、脂肪、糖、甘油、纖維、灰份、維生素B2煙酸、鈣、磷、鐵及多種維生素。采摘后掰開果實,以去除沒藥樹味,待樹脂味散去后,可撒少許糖放入冰箱后冷藏,食用口感更佳。

參考資料 >

中國生物物種名錄-Eugenia uniflora L.物種2000中國節點.2023-05-24

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Eugenia uniflora L..世界植物在線.2023-05-24

..2023-05-24

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