礦物資源工程是中國普通高等學校的一個本科專業，修業年限為四年，學科門類屬于工學，專業類別礦業類，授予工學學士學位。
礦物資源工程專業主要研究巖石力學、地質學、工程地質、鑿巖爆破、采礦學的基本知識和技能，進行自然礦產資源的開發與加工利用等。旨在培養從事礦物資源開發的高級工程技術人才，培養學生在礦物資源開發、現代礦山開采系統的規劃設計與開發、工程設計、企業生產與經營、技術與行政管理、安全技術及監督、科學研究與技術革新、礦山生產管理等方面的基本能力和創新意識。
專業發展
礦物資源工程專業是為滿足中國礦資源開發人才培養需求而開設的國家管理專業，在1999年在原采礦工程專業的基礎上改造而成的本科專業。根據教育部發布的《普通高等學校本科專業目錄》中礦物資源工程專業代碼為081505T。
培養標準
培養目標
本專業培養具備較深厚的基礎理論知識和現代科技知識，能在規劃設計、生產經營、投資、管理、教育、科研等部門從事礦物資源開發、加工利用以及相關設施等方面工作的高級工程技術專門人才。
知識要求
本專業學生主要學習自然礦產資源的開發與加工利用方面的基本理論和基本知識，受到規劃設計、設備選型與計算、工藝流程確定、試驗研究等方面的基本訓練，掌握礦業投資、企業生產與經營、技術與行政管理、工藝革新等方面的基本能力。畢業生需要具備的專業知識與能力要掌握本專業必須的自然科學、工程技術的基礎知識；掌握巖石力學、地質學、工程地質、鑿巖爆破、采礦學的基本原理和基本知識，具有礦山生產管理和工程設計的初步能力，具有較強的工程實踐能力；具有工程制圖、計算機輔助設計和用計算機進行數據處理及分析的能力；掌握一門外國語，具有聽、說、寫、熟練閱讀本專業外文資料的能力；掌握文獻檢索、信息查詢的基本方法，具有新工藝、新技術研究與開發的初步能力；熟悉國內外礦產資源的基本情況，掌握國家礦產資源開發的基本方針、政策和法規，了解采礦工程學科發展的理論前沿和發展動態。
課程體系
礦物資源工程專業分為通識類知識、基礎知識和專業知識三大類。其中通識類知識除國家規定的教學內容外，還需要增加人文社會科學包括經濟、環境、法律、倫理等基本內容和外語、計算機與信息技術、體育、藝術等內容。學科基礎知識教學內容必須覆蓋以下知識領域（課程）包含的核心內容。專業類知識課程須覆蓋相應知識領域核心內容，并培養學生將所學的知識應用于復雜系統的能力，能夠設計、實現、部署、運行或者維護礦業類各種系統或工程的能力。
課程設置
參考資料
實踐教學
院校主要實踐性教學環節具有滿足教學需要的完備的實踐教學體系，主要包括機械制造實習（或工程訓練、金工實習）、實驗課程、課程設計、實習、畢業設計（論文）。學生積極開展科技創新、社會實踐等多種形式實踐活動，到各類工程單位實習或工作，取得工程經驗，基本了解本行業狀況。實驗課程：包括一定數量物理、化學、力學、測試及工程實驗。至少完成有一定規模生產系統的設計與開發。建立相對穩定的實習基地，使學生認識和參與生產實踐。
畢業寫作
院校須制定與畢業設計（論文）要求相適應的標準和檢查保障機制，對選題、內容、學生指導、答辯等提出明確要求，保證課題的工作量和難度，并給予學生有效指導。選題應結合本專業的工程實際問題，有明確的應用背景，培養學生的工程意識、協作精神以及綜合應用所學知識分析解決實際問題的能力。對畢業設計（論文）的指導和考核應有企業或行業專家參與。
發展方向
深造方向
本專業本科畢業后，學生可以在礦業工程、安全技術及工程、礦物加工工程等研究生專業方向繼續深造。
就業方向
本專業學生畢業后可以在礦業類企業從事礦巖鑒定、礦床開采、爆破工程、礦物資源開發、礦產加工利用、工藝設計、技術開發等工作，或報考國家能源局、國家礦山安全監察局等公務員崗位從事所轄區域內能源行業監管、礦山安全監察執法等工作。
師資隊伍
院校專任教師數量和結構滿足專業教學需要，生師比應不高于25:1。新開辦專業至少應有6名專任教師，在30名學生的基礎上，每增加10名學生，須增加1名專任教師。專任教師中具有碩士、博士學位的比例不低于50%。專任教師中具有高級職稱的比例不低于30%。教師要求80%以上授課教師在其學習經歷中至少有一個階段是礦業類專業學歷；從事本專業類教學(含實驗教學)工作的80%以上的教師至少有6個月礦山(油田)企業工作或工程實踐(包括指導實習、與企業合作項目、企業工作等)經歷。教師應積極參與教學研究、教學改革和專業建設，積極參與教師專業發展，不斷更新教育理念，改進教學方法，按照教育教學規律開展教學。教師應根據人才培養目標、課程教學的內容與特點、學生的特點和學習情況，結合現代教學理念和教育技術，合理設計教學過程，做到因材施教、注重效果。
教學條件
院校教室、專業實驗室及設備在數量和功能上滿足教學需要。實驗室建設有長遠建設規劃和近期工作計劃。要結合本專業特長和行業經濟發展需要，建設專業實驗室。實驗技術人員數量充足，能夠熟練管理、維護實驗設備，保證實驗環境有效利用、學生實驗順利進行。與企業合作共建實習基地，在教學過程中為全體學生提供穩定的參與工程實踐的平臺和環境；參與教學活動的人員應理解實踐教學的目標與要求，配備的校外實踐教學指導教師應具有項目開發或管理經驗。院校需配備各種高水平的、充足的教材、參考書和工具書，以及各種專業圖書資料、期刊，師生能夠方便地利用，閱讀環境良好，且能方便地通過網絡獲取學習資料。院校的教學經費有保證，能滿足專業教學、建設、發展的需要。學生進入專業課程學習后，投入專業教育實習的經費保證認識實習不少于2周、生產實習不少于4周、畢業實習不少于3周，且應隨著教育事業經費的增長而穩步增長。每年正常的教學經費應包含師資隊伍建設經費、人員工資費用、實驗室維護更新費用、專業實踐經費、圖書資料經費、實習基地建設經費等。新建專業應保證一定數額的不包括固定資產投資在內的專業開辦經費，特別是要有實驗室建設經費。
開設院校
參考資料
專業排名
2023年軟科中國大學專業排名評級A+的學校共有2所，評級為B的學校共有1所，高校的專業排名依次為：
艾瑞深2023中國大學礦物資源工程專業排名（研究型/應用型），A++檔次的學校2所，A+檔次的學校4所，學校排名依次為：
參考資料 >
開設院校.陽光高考.2023-05-15
礦物資源工程介紹解讀.中國教育在線.2023-05-15
專業知識庫.陽光高考.2023-05-15
信息名稱: 教育部關于公布2022年度普通高等學校本科專業備案和審批結果的通知.教育部網站.2023-05-15
2023中國大學專業排名.www.shanghairanking.cn.2024-04-19
校友會2024中國大學礦物資源工程專業排名（研究型），南華大學第一.www.chinaxy.com.2024-05-13