《瘦身男女》是由杜琪峰、韋家輝執導，劉德華，鄭秀文主演的喜劇愛情片。電影講述了女生Mini Mo因失戀而體重飆升成肥婆，與同病相憐的肥佬開啟地獄式減肥并因此相戀的的故事。
影片于2001年6月21日在中國香港特別行政區上映，以四千萬港元票房成為2001年香港全年電影票房第二名。
該片曾獲得第21屆香港電影金像獎最佳電影、最佳導演、最佳男主角、最佳女主角、最佳原創電影歌曲等5項提名，并最終獲得原創電影歌曲大獎。
劇情介紹
窈窕淑女Mini Mo（鄭秀文飾）與戀人黑川龍也（黑川力矢飾）分手后患上暴食癥，體重飆升至260磅。兩人曾約定十年后再次相見，如今十年將至，黑川成為一名鋼琴家。Mini每次都會去看黑川的演出，然而由于身材走樣，從不敢接近對方。一次，Mini摔倒在樓梯上，剛好碰到黑川經過。然而黑川卻根本無法認出眼前的這個肥婆就是自己一直思念的前女友，而是將她當成女粉絲。深感自卑的Mini當晚決定上吊自殺，但因為肥胖過度以失敗告終。
為了讓Mini有錢交房租，旅館的房東安排Mini和同住旅館的肥佬（劉德華飾）相親。善良的肥佬為Mini交了房租并勸她離開，然而Mini卻死纏著對方，并哭訴自己與黑川的往事。出于同情，肥佬收留了Mini，在美食的作用下兩人成為好友。
某日，黑川在電臺接受采訪時不顧未婚妻工藤（木通口明日嘉飾）在場，訴說起自己對Mini的思念，并呼吁Mini在十年前約定的鐵塔下相見。聽到這番話的Mini感動不已，決心減肥，改頭換面。在肥佬的幫助下，Mini先是采用各種偏方，比如喝瀉藥、針灸，甚至吞蛔蟲，然而這些偏方嚴重影響了Mini的健康。無奈之下，肥佬改用魔鬼訓練法，每日為Mini制作健康餐，并陪Mini一起跑步、蛙跳、跳彈床。在過程中，肥佬逐漸喜歡上了Mini，但因為知道Mini心有所屬而未能表達。Mini也對眼前這個真摯的男生產生了別樣的感覺。為了讓Mini快速減肥，肥佬將她送到減肥中心。由于減肥中心費用昂貴，肥佬只能瞞著Mini，靠每晚在街頭擺攤挨揍賺錢。
十年之約到來的前一天，Mini終于減肥成功，恢復原來的美貌。她興奮的去找肥佬，卻看到他正在街頭挨揍，動搖了赴約的心。然而肥佬卻執意送她到鐵塔下與黑川見面。此時，早已等候多時的黑川終于見到了十年前的戀人，激動的向Mini求婚，Mini也順勢答應。然而在電視臺觀看視頻剪輯時，Mini偶然間看到了肥佬在街頭被打的電視紀錄片素材，心情十分復雜，她終于明白了自己真正的心意。Mini向黑川道別，跑去找肥佬，然而卻沒有發現肥佬的蹤跡。后來，Mini把自己的瘦身經驗寫成了一本書《瘦身的幸福》，直到有一天她在街上看到了一個行為舉止和肥佬很相似的男人，但由于身形纖瘦而不敢確認。直到跟隨他來到公園，并看到對方手持自己的書，Mini終于確定他就是肥佬。兩人最終相擁在一起。
意外的是，黑川和曾經的未婚妻工藤因情傷而暴飲暴食，雙雙成為肥佬肥婆。在美食的作用下兩人重歸于好。
主要角色
影片制作
影片發起
《瘦身男女》由杜琪峰和韋家輝聯合執導。2000年，同由二人執導的電影《孤男寡女》在票房上取得不俗成績，因此公司決定以同樣的陣容投資一部類似的影片，《瘦身男女》在這一背景下誕生。
劇本創作
影片的故事概念在開拍前兩三年便已開始醞釀，當時“減肥”在香港特別行政區乃至全球已成為熱門話題，韋家輝認為在這一背景下很容易想到用這個主題來拍攝影片。
在劇本創作過程中，編劇團隊曾反復討論，瘦身的主題是否會教壞觀眾。但是作為一部具有社會話題的電影，韋家輝認為影片的重點不是討論“肥”與“瘦”孰美，而是將著眼點放在“肥佬”這一角色身上，希望創作一個真誠幫助他人的好人形象，因為這樣的形象在現實社會已不多見。因此“肥佬”才是整部影片的靈魂。
化妝造型
本片邀請到電影《肥佬教授》的好萊塢化妝團隊進行特效化妝設計。化妝團隊首先為演員度量容貌，取得演員的相關數據，之后在美國進行樣貌設計。由于中美雙方對“可愛”的定義有所不同，因此經歷了數次溝通修改。在樣貌圖像確定后開始設計皮膚等其它部分。為了更好的塑造肥胖的形象，劉德華和鄭秀文需要每天往身上貼三個小時的矽膠才能完成的發胖效果。兩人的特效化妝費用也超過150萬美金。
取景地
影片將故事背景設定在日本，并在日本取景拍攝。導演希望該片呈現出來的效果更為卡通化，如果將背景設定在大家都很熟悉的地方，可能會被觀眾認為很假。而放在更具有抽離感的日本，則可以實現夸張的效果，實現整部影片的卡通感。
影片音樂
影片主題曲《終身美麗》斬獲第21屆香港電影金像獎最佳原創電影歌曲，并在十大勁歌金曲頒獎典禮、中文金曲、叱咤流行和新城勁爆四大頒獎禮上均斬獲年度十大金曲，成為鄭秀文的代表作。
影片特色
在杜琪峰執導的影片中，“治愈疾病”與“宿命改良”常常成為主題。在《瘦身男女》中，主角被設置為存在暴食癥的胖子，肥胖的肉體和膨脹的食欲與內心的寂寞形成對比。這樣的病理性往往讓人物角色的性格更加精彩，增加了電影的表現力，提升了娛樂性。肥佬幫助 Mini 在減肥的過程也是試圖治愈病癥、重拾自信的過程。在這當中兩人互生情愫，建立了相互需要和依賴的關系，因此Mini對肥佬“不要離開我”。愛情在病癥的治愈與宿命的引導下獲得確認，從而導向大團圓的結局。
幕后花絮
為了更好地演繹胖子的角色，Mini的飾演者鄭秀文特意增肥了30斤。
影片化妝師強調演員的矽膠貼在身上的時間不得超過八小時，而《瘦身男女》往往一拍就是10個小時。鄭秀文因拍《瘦身男女》令她的健康付出很大代價，因為工作過勞和天氣變化，她的哮喘也因此復發。肥佬飾演者劉德華則把貼在身上的硅膠比作棉被，每拍三分鐘戲就要吹三分鐘冷氣，不然就會大汗淋漓。
談到影片的結局，劉德華曾表達過自己的想法，認為說如果能修改成Mini在多年后才找到“肥佬”，跟“肥佬”結婚，就會更加完美。
劉德華曾在2016年接受采訪時表示，《瘦身男女》中的肥佬是自己塑造的所有人物形象中，完成度最高、印象最深刻的形象，雖然很辛苦，但是很想拍第二集。
上映與票房
影片以四千萬港元成為2001年香港特別行政區全年電影票房的第二名，僅次于周星馳的《少林足球》。
榮譽獎項
參考資料：
影片評價
大眾評價
專業評價
相比于《孤男寡女》來說，《瘦身男女》的情節成熟了很多，沒有虎頭蛇尾，杜琪峰在處理愛情喜劇方面的技巧逐步走向純熟，也為后來原班人馬合作的《龍鳳斗》和《盲探》打下基礎。如果說片中還有哪些缺憾，除了手部穿幫之外，就是將減肥成功與“變得更好”對等，試想如果減肥成功的鄭秀文回到的是圓墩墩的肥佬身邊而不是帥氣逼人的劉德華，這樣的結果也許會更治愈，至少能治愈更多胖子。—澎湃新聞—澎湃新聞
《瘦身男女》的世俗性在于，它欣然地接過了消費的接力棒，并為之歡呼，但同時也是成功的，在一種身材標準范例的語境下，講述了一段無關苗條的愛情。—電影文學（禹婧雯 / 位迎蘇）
劇本非常簡單，沒有帶來任何驚喜，靠的是演員以及一連串與肥胖相關的笑料。看到超級明星劉德華和鄭秀文穿著橡膠服，完全改變了自身形象，成為吸引觀眾的一大因素。— Cinedie Asia
劉德華和鄭秀文的表演都非常出色，他們滑稽的漫畫形象讓人捧腹大笑，同時也表現出了對角色的共情，這是很難做到的，因為他們的形象被掩藏的太深。雖然導演和編劇在多數情況下都做得很好，但故事本身并沒有足夠的趣味，無法真正具有娛樂性。從一開始，我們就很容易猜到結局，所以我們所能期待的最好結果就是沿著可預測的過程中得以娛樂。然而，它的故事太溫和，不夠詼諧。除非你是明星的鐵桿粉絲，《瘦身男女》被證明是一部相當乏味的電影。— Qwipster（Vincent Leo）
參考資料 >
想當年｜《瘦身男女》：任他們多漂亮，未及你矜貴.今日頭條.2023-02-17
瘦身男女 (2001).豆瓣電影.2023-02-17
瘦身男女 演職人員.時光網.2023-02-20
瘦身男女 的全部演職員.豆瓣電影.2023-02-20
瘦身男女 更多資料.時光網.2023-02-20
CIA座談會—《瘦身男女》.香港電影評論學會.2023-03-11
瘦身男女 獲獎情況.豆瓣電影.2023-02-17
杜琪峰拍新片 劉德華鄭秀文“為愛情增肥”(圖).新浪娛樂.2023-02-19
瘦身男女（粵語）.愛奇藝.2023-02-28
瘦身男女 (2001).電影網.2023-02-18
藝人演胖子，大多都是靠特效化妝，只有她是吃成真正的胖子.今日頭條.2023-02-17
綜述:搞笑連連的《瘦身男女》.新浪娛樂.2023-02-19
上映不足兩周 《瘦身男女》票房突破3000萬(附圖).新浪娛樂.2023-02-19
劉德華:《長城》的文化是我們的，饕餮的設計全權交給張藝謀.澎湃新聞.2023-02-19
瘦身男女.時光網.2023-02-17
Sau sun nam lui.IMDb.2023-02-17
瘦身男女.貓眼電影.2023-02-17
想當年丨深夜暴飲暴食的胖子，都是愛的受害者.澎湃新聞.2023-02-19
Love on a Diet/Sau San Naam Neui.Cinedie Asia.2023-02-19
Love on a Diet (2001).Qwipster.2023-02-19