來源：互聯網
苦瓜薺菜豬肉湯是一款美味菜譜，粵菜，主要原料有苦瓜、瘦豬肉等，這道菜有滋陰潤燥，清肝明目功效。
介紹
菜譜名稱??苦瓜薺菜豬肉湯
所屬菜系??粵菜
所屬類型??特色靚湯
相關信息
基本特點
基本材料??苦瓜２５０克，去瓤切成小丁塊，瘦豬肉１２５克切薄片，薺菜５０克洗凈切碎
做法：先將肉片用料酒、精鹽調味，加水煮沸５分鐘，加入苦瓜、薺菜煮湯，調入味精即成。每日１次，連服５至７日。有滋陰潤燥，清肝明目功效。
參考資料 >
苦瓜薺菜豬肉湯是一款美味菜譜，粵菜，主要原料有苦瓜、瘦豬肉等，這道菜有滋陰潤燥，清肝明目功效。
菜譜名稱??苦瓜薺菜豬肉湯
所屬菜系??粵菜
所屬類型??特色靚湯
基本特點
基本材料??苦瓜２５０克，去瓤切成小丁塊，瘦豬肉１２５克切薄片，薺菜５０克洗凈切碎
做法：先將肉片用料酒、精鹽調味，加水煮沸５分鐘，加入苦瓜、薺菜煮湯，調入味精即成。每日１次，連服５至７日。有滋陰潤燥，清肝明目功效。
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