《方糖》（朝鮮語：???；英語：Lump Sugar）是一部韓國劇情，由李煥慶執(zhí)導(dǎo)，李煥京、金英石共同編劇，林秀晶、金裕貞、劉五性等主演，于2006年8月10日在韓國上映。
該片講述了女孩詩恩與一匹名為“雷鳴”的馬的故事：由于父親的期許，詩恩和雷鳴不得不分離，待他們再次重逢時詩恩已成為一名女騎手，并與雷鳴結(jié)為搭檔，一步步走向了成功，但雷鳴卻在一次關(guān)鍵的奪冠后死去。
截至2023年1月27日，《方糖》全球票房共計767.7689萬美元。該片曾獲第44屆韓國電影大鐘獎最佳音響效果獎，導(dǎo)演李煥慶憑借該片獲第14屆春史電影節(jié)最佳新人導(dǎo)演獎。
影片劇情
詩恩（金裕貞飾）出生在濟州島的一個馬場中，由于母親死于一次賽馬事故，父親（樸恩修飾）不允許她騎馬。但詩恩與一匹名為“將軍”的馬形影不離，漸漸地詩恩（林秀晶飾）長大了，瞞著父親報名了職業(yè)騎師考試。一個電閃雷鳴的夜晚，將軍因為難產(chǎn)而死去，詩恩悲痛欲絕，她決心照顧從出生起就沒有母親的小馬駒，并給它取名為“雷鳴”。在詩恩的照料下，雷鳴學(xué)會了走路，愛吃詩恩給的方糖，健康地長大了。但父親發(fā)現(xiàn)了詩恩報考了職業(yè)騎師考試，所以將雷鳴賣給了別人，詩恩和雷鳴不得不分開。
兩年后夢想成為騎師的詩恩在一所騎師學(xué)校就讀，她與不支持自己的父親斷絕了來往。在學(xué)校中她不受金教練（崔學(xué)樂飾）器重，還常被懲罰打掃馬廄，但她在賽馬時不用鞭子的行為引起了尹教練（劉五性飾）的注意。詩恩順利獲得了騎師資格證，但每次比賽時教練只讓她做出干擾對手的行為，若詩恩不照做便會遭到責(zé)罵。一天馬場新來了一匹與雷鳴相似的馬，這勾起了詩恩傷心的回憶，失意的詩恩借酒消愁，在回家的路上，與雷鳴重逢，雷鳴認(rèn)出了詩恩，向著她所乘坐的出租車窮追不舍，但詩恩卻沒有注意到雷鳴。
一場比賽中，詩恩騎的賽馬由于受傷沒辦法完成比賽，她帶著馬中途退場，對手獲勝，金教練因此開除了詩恩。在回家的車上，詩恩在大街上看到并認(rèn)出了雷鳴，她花高價買下了雷鳴，并回到了家，父女倆冰釋前嫌。另一邊尹教練的老板一直欲尋找一匹好馬，于是尹教練將詩恩和雷鳴引薦給了他，詩恩也得以帶著雷鳴回到了賽場。一開始，雷鳴不適應(yīng)賽場的環(huán)境，遲遲在起點線不肯出發(fā)，經(jīng)過詩恩與雷鳴的磨合，他們首次在比賽中取得了第三名。很快尹教練發(fā)現(xiàn)雷鳴有流鼻血的癥狀，醫(yī)生稱其肺部有些毛病，但并無大礙。另一邊金教練為了對付詩恩，買通了詩恩的隊友，令其在比賽中攔住詩恩，與詩恩關(guān)系甚好的隊友沒有選擇這樣做，反而為了保護詩恩在比賽中摔下馬背而亡。
隊友的死對詩恩打擊很大，她開始拼命地訓(xùn)練，只為了取得勝利，隨著詩恩在比賽中取得的名次穩(wěn)步上升，雷鳴的病情日益嚴(yán)重，已經(jīng)到了不得不手術(shù)的地步。雖然尹教練刻意向詩恩隱瞞了雷鳴生病的事實，但詩恩仍注意到了，她決定放棄比賽，讓雷鳴接受手術(shù)，但雷鳴很通人性，它執(zhí)意陪伴詩恩完成最后的比賽。在這場比賽中，雷鳴與詩恩一起取得了第一，但雷鳴卻倒在了終點線后，詩恩拿出雷鳴最愛吃的方糖，陪伴它的最后時分。
演員與角色
影片制作
靈感來源
該片的靈感來源于制片人的一次經(jīng)歷：在一次比賽中制片人因為看到一匹老馬的最后出場而被深深感動，于是萌發(fā)了拍攝相關(guān)題材電影的念頭。在前期構(gòu)思過程中通過與賽馬協(xié)會相關(guān)人士的接觸，制片人了解到女騎手?jǐn)?shù)量極小，而為影片的成型奠定了基礎(chǔ)。由于在韓國電影歷史上人與動物共同擔(dān)當(dāng)主角的影片非常少見，所以欲將此構(gòu)思拍成電影十分冒險，影片的開始也如預(yù)料般比較困難，一些公司出于經(jīng)濟利益考慮不愿意承擔(dān)投資風(fēng)險，最后該片的投資拍攝是在韓國賽馬協(xié)會的幫助下完成的。該片是韓國第一部出現(xiàn)賽馬場面的電影，賽馬協(xié)會為影片拍攝制作提供了約35億韓元的資金，希望可以借此部影片增加人們對馬的了解和喜愛。
前期籌備
片中多次出現(xiàn)賽馬場面，且馬的臉部特寫也很多，故在前期籌備過程中，制作組對影片主角之一——馬進行了精心挑選。為尋找最合適的馬，制作人員往來于濟州島和釜山廣域市之間約6個月，最終綜合考慮馬的身體條件、表情演技、性格等特點，在1000：1的競爭下找到了適合在片中扮演主角之一“雷鳴”的馬。該馬品種為Thorough-bred，動作敏捷、毛色潤澤。此外劇組中還有4匹與“雷鳴”長的一模一樣的馬來做替身，著名騎手親自為賽馬場景進行指導(dǎo)。
創(chuàng)拍過程
這部影片經(jīng)歷了3年的制作期，7個月的拍攝時間。該片的拍攝地包括位于韓國漢拿山附近的6萬平米牧場，牧場海拔650米，其布景在濟州島相關(guān)部門支援下建成。影片在韓國果川面積達(dá)35萬平米的賽馬公園的拍攝場面得到了韓國KRA協(xié)會的積極支援：不僅請到著名騎手親自指導(dǎo)電影拍攝，協(xié)會其余22名騎手和34匹專業(yè)賽馬也全部參與電影拍攝。此外，本片中的騎手墜馬被拖行、踩踏等驚險特技鏡頭，是由中國的馬術(shù)特技人員完成的。
幕后花絮
《方糖》的拍攝要求演員林秀晶與馬開展合作，為了使影片所呈現(xiàn)的效果更好，林秀晶在影片開拍前6個月開始學(xué)習(xí)騎馬，經(jīng)過三個月的練習(xí)她與馬之間產(chǎn)生了深厚的感情。預(yù)告片后半部分公開了林秀晶與其他騎手賽馬的場面均由林秀晶親自完成。
拍攝過程中，大量有關(guān)馬的場面給拍攝帶來很大的麻煩。拍攝初期選用的小馬更是十分敏感，踢傷演員的事故也時有發(fā)生。在經(jīng)歷了幾個月的拍攝后，與馬朝夕相處的劇組成員幾乎都成為了專家級人物。
榮譽獎項
參考資料：
制片與發(fā)行
票房與上映信息
票房
截至2023年1月27日，《方糖》全球票房共計767.7689萬美元。
上映信息
反響與評價
大眾評分
截至2023年1月28日，《方糖》在IMDb網(wǎng)站收集的225份評分中獲平均分6.5分（滿分10分）。
影評網(wǎng)站爛番茄上，該片共收獲100余個評價，爆米花指數(shù)為61%。
時光網(wǎng)該片獲548名用戶評分，平均分7.7分（滿分10分）。
中國影評網(wǎng)站豆瓣電影上共約兩萬人為該片評分，平均分8.0分（滿分10分）。
評價
該片所獲評價褒貶不一，但以好評為主。給出好評者贊揚影片的現(xiàn)實性和情節(jié)設(shè)計，批評者則認(rèn)為其情緒渲染過度，橋段也不夠新穎。LoveHKFilm網(wǎng)站影評評價該片導(dǎo)演兼編劇李煥慶抓住了使該類型影片成功的原因，并將其發(fā)揮到極致，他制作了一個情感過山車，帶領(lǐng)觀眾經(jīng)歷一個又一個悲劇，同時在必要時候帶給觀眾希望。并稱贊其是一部令人滿意的劇情，且影片技術(shù)制作精湛。
新浪娛樂影評評價該片“雖說電影里在渲染情緒方面經(jīng)常用力過猛，很多橋段也都落了俗套，而且更加俗套的選了美女來當(dāng)主角，但是影片的意思表達(dá)的還是很好的。”
參考資料 >
豆瓣.豆瓣電影.2023-01-27
Lump of Sugar.BOM.2023-01-27
Gakseoltang (2006) Full Cast & Crew.IMDb.2023-01-27
方糖-更多資料.時光網(wǎng).2023-01-27
???.naver.2023-01-27
方糖-劇情.時光網(wǎng).2023-01-27
Gakseoltang（2006）-Awards.IMDb.2023-01-27
《LUMP SUGAR》 清香純凈的方糖.1905電影網(wǎng).2023-01-28
《方糖》舉行制作發(fā)布會 林秀晶談拍片感受(圖).新浪娛樂.2023-01-28
方糖-幕后花絮.1905電影網(wǎng).2023-01-28
林秀晶新片《方糖》發(fā)布預(yù)告片 新造型曝光(圖).新浪娛樂.2023-01-28
馬主題電影之《方糖》.賽馬網(wǎng).2023-01-28
獨家影評專稿:《方糖》，謝謝你伴我奔馳.新浪娛樂.2023-01-27
獨家：第44屆韓國電影大鐘獎完全獲獎名單.新浪娛樂.2023-01-27
方糖-獲獎記錄.時光網(wǎng).2023-01-28
Gakseoltang (2006)-Releaseinfo.IMDb.2023-01-27
Gakseoltang (2006).IMDb.2023-01-27
Lump Sugar（2006）.Rottentomatoes.2023-01-27
方糖（2006）.時光網(wǎng).2023-01-27
Lump of Sugar.lovehkfilm.2023-01-27