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東軍,1974年3月出生,享受國務院特殊津貼、天津市烹協會專家委員會委員、中國烹飪協會名廚專業委員會委員、中式烹調高級技師、注冊中國烹飪大師,原天津津利華大酒店行政總廚長。2020年全國商貿流通服務業勞動模范,2020年被武漢市青山區授予“最美逆行者”稱號。
2022年12月23日19時20分,東軍同志因病醫治無效,在津不幸逝世,卒年48歲。
獲得榮譽
2005年天津市首屆營養餐世界技能大賽獲得團體專業組金牌菜獎,2011年取得中國海參文化研究會“海參絕技勛廚”證書,2014年榮獲天津市“十佳烹調師”榮譽,2016年榮獲天津市金牌廚師。他珍惜每次學習機會,虛心向前輩請教,得到香港特別行政區陳俊強大師,津菜大師張振武,張建生,宋春生等多位烹飪大師的點拔,在烹飪技法上以傳統香、味、形、器、質、養、藝為基礎,博采眾長,精益求精。2019年榮獲“國務院特殊津貼”殊榮。
人物逝世
2022年12月23日19時20分,享受國務院特殊津貼、天津市烹飪協會專家委員會委員、中國烹飪協會名廚專業委員會委員、中式烹調高級技師、注冊中國烹飪大師,原天津津利華大酒店行政總廚長東軍同志,因病醫治無效在津不幸逝世,卒年48歲。
參考資料 >
享受國務院特殊津貼的烹飪大師東軍逝世,卒年48歲.今日頭條-雙一流高校.2022-12-24