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番茄醬汁是一道以高湯、番茄醬、番茄等為主要原料制作的湯劑。

材料

高湯250cc，番茄醬150cc，番茄1顆，洋蔥1/2顆，蒜頭4顆，干燥麝香草1茶匙

做法

1、番茄、洋蔥切丁，蒜頭切成碎末。

2、以大火將所有材料煮到滾開后，再以小火蓋上鍋蓋煮約10分鐘即可。

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