海葡萄（學名：Coccoloba uvifera）是一種蓼科海葡萄屬的灌木植物，主要分布在美洲及加勒比海的海灘，包括佛羅里達州、百慕大群島以及大、加勒比群島等地。它是一種雌雄異株的落葉灌木或小喬木，株高可達6-9米，莖多分枝且呈彎曲狀。海葡萄的葉子單葉互生，具短柄，革質，近圓形，直徑可達25厘米，葉子的主脈呈紅色，老化后整片葉子會變成紅色。樹皮光滑且呈黃色。海葡萄花期5~6月，果期7~9月，果實成熟后花被呈紫紅色，而肉質呈漿果狀，直徑約2厘米，像葡萄一樣成簇生長。海葡萄對寒冷天氣不耐受，但對陰暗環境有較高的耐受力，并且對鹽分有很強的抵抗力，因此常被種植在海灘上以穩定沙灘。它們也常被用作庭院觀賞植物。海葡萄的果實可用來制作果醬或直接食用。海葡萄在美洲及加勒比海地區的沿海城市常被用作行道樹或海岸防風林的樹種。
形態特征
海葡萄為木本植物，雌雄異株，落葉灌木或小喬木，莖多分枝，株高可達6-9米。莖多分枝，枝多呈彎曲狀。單葉互生，葉具短柄，革質，近圓形，先端鈍或微凹，全緣而作波狀，直徑達25厘米，主脈呈紅色，衰老后的葉子會整塊轉為紅色單葉，托葉小；樹皮平滑，呈黃色；花兩性或單性，總狀花序，花密生，白色，具芳香，花被5片，黃綠色，先端鈍形，雄蕊8枚，花柱3枚；堅果具3棱（直徑10毫米），外為肉質花被所包藏，果實成熟后花被呈紫紅色，而肉質呈漿果狀，果實有棱，呈圓球形，直徑約2厘米，像葡萄般一簇一簇的。花期5-6月，果期夏秋。
分布范圍
分布于美洲及加勒比海的海灘，包括科羅拉多州及巴哈馬群島。中國在廣東、海南、香港和臺灣有引種，多生長于熱帶及南亞熱帶地區海岸。不耐寒（2℃以下不能存活），對鹽分有很高的抵抗力。
主要價值
海葡萄樹形美觀，是熱帶及南亞熱帶地區海岸沙地綠化的理想植物，更是體現熱帶海岸風光的景觀樹種，落葉前樹葉變紅褐色，是高級插花材料。海葡萄常被作為沿海城市的行道樹，或作為海岸防風林樹種，它們亦可作庭院觀賞植物。海葡萄果實可用來制造果醬或直接食用；根據《雷公炮制藥性解》記載，海葡萄性寒，味咸，具有清熱涼血、定驚的功效，用于治療溫毒、發斑、血熱吐衄、胸痛咳血、口瘡等病癥。
繁殖方法
播前準備
在美國佛羅里達州匹爾斯堡地區采集海葡萄種子。種子堅硬，橢圓形，直徑約1厘米，新鮮種子1000~1400粒/千克。
海葡萄種子用0.5%的高錳酸鉀溶液消毒3小時后取出，放在清水中洗凈藥液，再放入25℃溫水中浸種24小時，使堅硬的木質化種皮軟化，并用園林剪刀剪去種子的喙部，自然晾干后播種。
播種方法
春季為海葡萄播種適期。將基質拌勻裝入播種盤（長60厘米×寬40厘米×高15厘米）。把海葡萄的種子撒入播種盤，播種量為500克種子播種8-10盤，并覆蓋一薄層基質，每日早晚均勻噴灑清水，保持盤內基質潮濕但不漬水。基質為無土介質，組成為泥炭70%+珍珠巖25%+蛭石5%。在播種盤上罩以低碳鋼絲網罩（網眼5毫米×5毫米），防鼠類咬嚙種子。播種1-2周內種子出土萌發，發芽率為40%，當長出4片葉子時移栽到營養袋（直徑8厘米×高13厘米）內培養袋苗，基質配比為細沙50%、黃心土48%、復合肥2%。
栽培技術
苗期管理
苗期主要為水肥管理和病蟲害防治等。
水分管理：海葡萄苗木很耐旱，但是保持土壤（基質）濕潤有利于其生長。
施肥管理：海葡萄幼苗期需肥較多，可每月施一次全肥，而生長期要適當施肥。
溫度管理：海葡萄是熱帶植物，不耐寒，2℃以下不能存活，且不能承受霜凍，栽培時注意防寒。
光照管理：因海葡萄原產于熱帶美洲和加勒比海的海灘，光照較強，在栽培時可全光照或者部分遮陰。
苗木出圃
當袋苗高度50-60厘米、莖徑5-6毫米時即可出圃。為提高苗木的抗逆性和造林的成活率，苗木出圃前有必要進行煉苗。煉苗時全部揭除遮陰網，使苗木在全光照下生長；煉苗期間，苗木不再施肥且應逐漸減少水分供應，煉苗期一般為30天。營養袋苗在出圃前的20天時就要原地移動袋苗，切斷穿袋的根系，出圃時再剪去部分枝葉，以減少水分及養分消耗，以提高造林成活率。
病蟲防治
海葡萄抗逆性強，較少感染病蟲害，偶見葉斑病、蚜蟲，因此在苗期每半個月噴灑1-2次廣譜殺菌劑（如百菌清、多菌靈、甲基硫菌靈），即可對病蟲害起到預防作用。
參考資料 >