朱塞佩·阿爾欽博托（意大利語：Giuseppe Arcimboldo，1527年—1593年7月11日）是意大利文藝復興時期的肖像畫家。他的作品涵蓋了掛毯設計和彩色玻璃裝飾設計，以及獨特的肖像畫創作，這些肖像畫以水果、蔬菜、花、書、魚等各種物體堆砌成人物的形象為特點。
人物生平
阿爾欽博托出生于米蘭，父親也是一位畫家，曾經為米蘭主教座堂工作。
1549年，阿爾欽博托也受米蘭大教堂的委托設計過鑲嵌玻璃窗。
1562年，他到維也納成為神圣羅馬皇帝斐迪南一世的宮廷畫家，后來到布拉格成為馬克西米利安二世和他的兒子魯道夫二世的宮廷畫家。
從1570年到1573年，他接受薩克森公國國王蓋烏斯·屋大維的委托，為國王的宮殿畫了《四季》。
阿爾欽博托的傳統作品并不引人注目，但他的肖像畫，獨出心裁地將人的頭部用蔬菜、水果、樹、根等堆砌，引起當時人的極大興趣，在現代也同樣是異想天開的，現代藝術評論也在爭論他的作品究竟是獨創還是因為他神經不正常造成的，但大家公認他的作品是文藝復興時期最有魅力，迷一樣的繪畫，可能他是在迎合當時人們追求新奇的審美情趣。
他退休后回到米蘭，被當時人們贊譽為偉大的肖像畫家，并被后來畫家模仿，他在米蘭逝世。
1648年，三十年戰爭期間，瑞典軍隊侵入布拉格，將魯道夫二世的收藏劫掠走，所以現在阿爾欽博托的作品主要收藏在意大利、瑞典和維也納的博物館中，盧浮宮和美國的博物館中也有他的作品收藏。
作品特點
阿爾欽博托的作品以人物肖像和圖案諷喻畫而聞名，諷喻畫由現實中蔬菜、花卉、鳥、魚及其他物品變化組合而成。他對各種物品的巧妙安排可見于許多作品中，如《水諷喻像》（Allegorical Figure of Water）與《夏季》。
影響
阿爾欽博托的作品在20世紀初對超現實主義畫家，如薩爾瓦多·達利等人影響很大，1987年在維也納舉辦了一次《阿爾欽博托效應》的展覽，展出了一些受到他影響的畫家作品。
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