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來源：互聯(lián)網(wǎng)

無水酥油又稱黃油，用于食品制造業(yè)，配料是精煉食用油脂、水、食鹽、乳化劑、香精、抗氧化劑、β-胡蘿卜素。

特點(diǎn)

采用天然牛油(也稱黃油），經(jīng)過高科技精煉配置而成，其晶體細(xì)膩，打發(fā)性好、留香性極佳，是當(dāng)今高檔食品制造業(yè)首選佳品。

用途

用于食品制造業(yè)，如：方形蛋糕、面包、餅干、曲奇、糖果、冰淇淋、蓮蓉等。

配料

精煉食用油脂、水、食鹽、乳化劑、香精、抗氧化劑、β-胡蘿卜素。

參考資料 >