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塔特姆（Edward Lawrie Tatum，1909年12月14日-1975年11月5日），美國生物化學家、遺傳學家，出生于科羅拉多州博爾德，逝世于紐約州紐約。1958年，他因在生物化學和遺傳學領域的杰出貢獻，獲得諾貝爾醫學及生理學獎。
人物生平
塔特姆曾于威斯康星大學學習，他的父親是該校藥物系主任。他于1931年畢業獲化學學士，1932年獲微生物學碩士學位，1934年獲哲學博士位。1937年他在斯坦福大學教，在此他與比德爾一起從事脈孢菌的研究。1941年塔特姆與美國生物學家比德爾一同解開了基因和酶的關系之謎。這項工作使他贏得了1958年的諾貝爾醫學和生理學獎。1937-1945年，他任斯坦福大學生物系副研究員、副教授。1945-1948年，任耶魯大學植物學副教授、微生物學教授。1948-1957年，任斯坦福大學生物學教授。后長期任教于紐約洛克菲勒醫學研究所。1975年去世。
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