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高恩奎，面塑民間藝術家。宿遷市宿豫區(qū)大興鎮(zhèn)人，1976年6月出生，現(xiàn)任宿遷技師學院烹教師。
獲得表彰
2011.03省行業(yè)協(xié)會授予江蘇省烹飪大師稱號
2013.04宿豫區(qū)勞動模范
2015.05市勞動模范
主要成就
該同志現(xiàn)為烹飪高級技師、國家級考評員、宿遷名廚、江蘇烹飪大師，曾多次榮獲全國冷拼銀獎等獎項，在業(yè)內(nèi)有一定影響力和知名度。工作中善于創(chuàng)新，挖掘發(fā)明新菜品近200余款，被授予宿遷市優(yōu)秀技師稱號。作為學科帶頭人和技術骨干，他長期從事學生世界技能大賽指導工作，有多名學生分別榮獲國家、省、市級獎項，推薦4名優(yōu)秀學生免試進入大學深造，其中2012年3月指導學生分別獲省級三等獎五人、二等獎三人，2013年3月指導四名學生分別獲省三銀一銅好成績，2014年3月指導四名學生參加省賽獲一金三銀，在國家級技能大賽中，2013年 6月指導三名學生參加全國職業(yè)院校烹飪專業(yè)技能大賽獲一金兩銀，2014年6月指導一名學生參加全國職業(yè)院校烹飪專業(yè)技能大賽獲金牌，一舉實現(xiàn)了我市在全國職業(yè)院校技能大賽金牌的歷史性突破。
人物評價
一個普普通通的教師，在平凡的崗位上做出不平凡的業(yè)績，一名默默奉獻的黨員，用實績和口碑書寫創(chuàng)優(yōu)爭先的時代篇章，烹飪專業(yè)被列為國家示范校重點建設專業(yè)，在內(nèi)涵大提升學院大發(fā)展的高速路上，一個優(yōu)秀已成習慣的人，必將闊步前進、再創(chuàng)佳績！
參考資料 >