廣東葶（學(xué)名：Rorippa cantoniensis (L.) Ohwi），別名風(fēng)花菜，是十字花科葶藶屬的一年或二年生草本植物。莖直立或呈鋪散狀分枝，植株無毛。葉片羽狀深裂或淺裂，頂端裂片較大，莖生葉漸縮小，無柄。花黃色，近無柄，單生于葉腋。短角果圓柱形，種子細(xì)小，扁卵形，紅褐色，表面有網(wǎng)紋。花期為3-4月，果期為4-6月。廣東葶藶生長于海拔500-1800米的田邊路旁、山溝、河邊或潮濕地，分布于中國多個(gè)省份及朝鮮、俄羅斯、日本、越南等地。
形態(tài)特征
一或二年生草本植物。幼苗子葉寬卵形，長2-2.5毫米，寬2毫米，先端鈍圓，葉基圓形，具長柄；初生葉1片，互生，闊卵形，先端鈍圓，全緣，無明顯葉脈，具長柄，第一后生葉開始遞變成橢圓形，葉片下部成呈羽狀深裂或全裂，幼苗全株光滑無毛。植株光滑無毛，高（5-）10-35（-45）厘米，莖直立或呈鋪散狀分枝，有時(shí)帶紫紅色，基生葉有柄，羽狀深裂或者淺裂，頂端裂片較大，莖生葉漸縮小，無柄，葉片呈倒卵狀長圓形或匙形，邊緣常呈不規(guī)則齒裂，向上漸小；基部略成耳狀抱莖。總狀花序頂生；花黃色，近無梗，每花生于葉狀苞片腋部；萼片4，寬披針狀，長1.5-2毫米，寬約1毫米；花瓣4，倒卵形，稍長于萼片，基部漸狹成爪。花瓣倒卵形，花絲線形；短角果圓柱形，長6-8毫米，寬1.5-2毫米，裂瓣無脈，平滑，柱頭短，頭狀。種子數(shù)量極多，細(xì)小，扁卵形，紅褐色，表面有網(wǎng)紋，一端凹缺；子葉緣倚胚根。花期3-4月；果期4-6月。
生長環(huán)境
廣東葶藶適宜生長于海拔500-1800米的田邊路旁、山溝、河邊或潮濕地，為喜濕性植物。
分布范圍
廣州蔊菜產(chǎn)于中國遼寧、河北省、陜西省、山東省、河南省、安徽、江蘇省、浙江省、香港特別行政區(qū)、澳門、廣西壯族自治區(qū)、貴州省、四川省、云南省、廣東省、福建省、臺灣、湖北、湖南省、江西省等省地，在朝鮮、俄羅斯、日本、越南也均有分布。
繁殖方法
廣州市蔊菜繁殖方式主要為播種繁殖。
用途
春季未開花時(shí)，可采集廣東葶藶的幼苗，洗凈后作為蔬菜食用。
外部鏈接
參考資料 >