《中國(guó)食品質(zhì)量報(bào)》是中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)的機(jī)關(guān)報(bào)，也是國(guó)資委行業(yè)指導(dǎo)報(bào)，被認(rèn)為是我國(guó)食品行業(yè)最具權(quán)威性的報(bào)紙，同時(shí)也是全國(guó)行業(yè)報(bào)中發(fā)行量最大的報(bào)紙。該報(bào)每周出版七期，其中三期對(duì)開八版，四期對(duì)開四版，彩色印刷，國(guó)內(nèi)外公開發(fā)行。總編輯為朱長(zhǎng)學(xué)。
簡(jiǎn)介
國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào)：CN11-0177；國(guó)國(guó)外代號(hào)：D4694；總編輯：朱長(zhǎng)學(xué)。本報(bào)每周出版七期，其中三期對(duì)開八版，四期對(duì)開四版，彩色印刷，國(guó)內(nèi)外公開發(fā)行。
內(nèi)容
本報(bào)創(chuàng)刊于1995年1月1日，當(dāng)時(shí)每周出版一期；1997年8月經(jīng)國(guó)家新聞出版總署批準(zhǔn)，每周出版三期；2000年1月1日起改為日?qǐng)?bào)，每周出版七期；2001年1月1日起由每周四版擴(kuò)為
八版；2002年1月1日起由黑白印刷改為彩色印刷。
本報(bào)發(fā)展如此之快，主要?dú)w功于黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的關(guān)懷；歸功于主辦機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人、新聞界和食品界專家、學(xué)者的指導(dǎo)；歸功于全國(guó)眾多食品企業(yè)的支援；歸功于廣大消費(fèi)者、作者和讀者的支持。本報(bào)創(chuàng)刊時(shí)和創(chuàng)刊初期，老一輩革命家薄一波、耿、廖漢生，黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人鄒家華、王漢斌、陳俊生、王光英、程思遠(yuǎn)、雷潔瓊、盧嘉錫等20多人先后為本報(bào)題詞，李嵐清和吳邦國(guó)副總理稱贊本報(bào)辦得好；國(guó)家經(jīng)貿(mào)委、國(guó)家質(zhì)檢總局和中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)人常到報(bào)社指導(dǎo)工作，新聞界和食品界的知名專家、學(xué)者來報(bào)社講課并出謀劃策；數(shù)百家全國(guó)聞名的大型食品企業(yè)慷慨解囊，支援辦報(bào)；無數(shù)消費(fèi)者、作者和讀者來函、來電贊揚(yáng)本報(bào)，并提出許多良好建議。這一切極大地激起本報(bào)同仁的工作熱情，成為本報(bào)穩(wěn)定、快速、健康發(fā)展的動(dòng)力。
本報(bào)自創(chuàng)刊以來，一貫堅(jiān)持高舉毛澤東思想和鄧小平理論旗幟，以江澤民“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，貫徹黨和國(guó)家有關(guān)食品工業(yè)的政策與法規(guī)，宣傳食品工業(yè)的發(fā)展與成就；報(bào)道食品行業(yè)改革措施，傳播食品企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)；深化食品質(zhì)量教育，增強(qiáng)食品質(zhì)量意識(shí)；加大食品質(zhì)量監(jiān)督力度，揭露假冒偽劣產(chǎn)品；研究食品質(zhì)量管理理論，評(píng)介食品科研成果；報(bào)道食品質(zhì)量動(dòng)態(tài)，指導(dǎo)食品質(zhì)量工作實(shí)踐，介紹國(guó)外食品科技與管理經(jīng)驗(yàn)，普及飲食科學(xué)與文化知識(shí)。
本報(bào)的特點(diǎn)是宣傳引導(dǎo)與信息傳播并重，宏觀導(dǎo)向與微觀咨詢兼顧，技工貿(mào)結(jié)合，文圖并茂，融指導(dǎo)性、服務(wù)性、專業(yè)性、社會(huì)性、知識(shí)性于一體，具有濃郁的時(shí)代氣息，可讀性很強(qiáng)。
本報(bào)始終堅(jiān)持“為社會(huì)主義服務(wù)、為人民服務(wù)”的辦報(bào)方針，具體的服務(wù)對(duì)象是國(guó)家各級(jí)政府分管食品行業(yè)的管理部門和質(zhì)量監(jiān)督檢查機(jī)關(guān)，各級(jí)食品工業(yè)協(xié)會(huì)以及同飲食行業(yè)相關(guān)的各種協(xié)會(huì)，各地食品研究院所和食品專業(yè)院校，各類食品（含各種飲料、調(diào)料、食鹽、糖果、香煙、添加劑、保健食品以及各種食品原料等）的生產(chǎn)企業(yè)，經(jīng)銷各類食品的商家及賓館、飯店與食堂等餐飲企業(yè)以及食品機(jī)械企業(yè)。為滿足食品管理者、生產(chǎn)者、經(jīng)銷者和消費(fèi)者的需要，讓各方皆受益，本報(bào)明確提出下列六條承諾：本報(bào)是您經(jīng)營(yíng)管理的顧問；是您扶優(yōu)打假的先鋒；是您決勝市場(chǎng)的軍師；是您獲得信息的信使；是您選購(gòu)食品的向?qū)В皇悄B(yǎng)生保健的醫(yī)生。這六條是本報(bào)的鄭重承諾，也是本報(bào)的神圣使命，我們一定要把這六條落實(shí)在《中國(guó)食品質(zhì)量報(bào)》上。
本報(bào)在社會(huì)各界的關(guān)懷、支持和幫助下，在報(bào)社全體同仁的努力下，進(jìn)步很快，在2001年全國(guó)記協(xié)舉辦的首都新聞業(yè)務(wù)技能比賽中榮獲組織獎(jiǎng)和兩個(gè)單項(xiàng)優(yōu)秀獎(jiǎng)。
本報(bào)繼續(xù)高舉“質(zhì)量興國(guó)”大旗，為推動(dòng)我國(guó)食品工業(yè)的快速發(fā)展而努力奮斗！
報(bào)社理念
1、構(gòu)件和諧報(bào)社
做人講原則，做事講責(zé)任
尊重勞動(dòng)，尊重知識(shí)，尊重人才，尊重創(chuàng)造
原則做人，責(zé)任做事，敬業(yè)愛崗，自律忠誠(chéng)，凈口修身，陽光健康
2、報(bào)社人員素質(zhì)要求
貼近實(shí)際，貼近生活，貼近群眾，解放思想，實(shí)事求是，與時(shí)俱進(jìn)
宣傳不迷向，引導(dǎo)不松勁，導(dǎo)向金不換
共創(chuàng)宏圖，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，報(bào)衰我恥，報(bào)興我榮
3、中國(guó)新聞工作者職業(yè)道德原則 一、全心全意為人民服務(wù)
二、堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向
三、遵守憲法，法律和紀(jì)律
四、維護(hù)新聞?wù)鎸?shí)性
五、保持清正廉潔的作風(fēng)
六、發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作精神
報(bào)社歷史
1992年4月17日,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)決定創(chuàng)辦《中國(guó)食品質(zhì)量導(dǎo)報(bào)》，并指定朱長(zhǎng)學(xué)同志負(fù)責(zé)作前期調(diào)研和咨詢工作。
1993年3月18日，中國(guó)糧油控股有限公司質(zhì)量導(dǎo)報(bào)（當(dāng)時(shí)叫“導(dǎo)報(bào)”）社籌建組成立，朱長(zhǎng)學(xué)同志為籌建組負(fù)責(zé)人并開始做各項(xiàng)籌建工作。
1994年8月13日，國(guó)家新聞出版署批準(zhǔn)《中國(guó)食品質(zhì)量導(dǎo)報(bào)》出版，公開發(fā)行，并發(fā)給出版許可證，每周一期，對(duì)開四版。
1994年12月12日,《中國(guó)食品質(zhì)量導(dǎo)報(bào)》出版試刊號(hào)。
1995年1月1日,《中國(guó)食品質(zhì)量導(dǎo)報(bào)》出版創(chuàng)刊號(hào)，頭版和二版刊登了程思遠(yuǎn)等16人祝賀本報(bào)創(chuàng)刊的題詞，三版刊登了122個(gè)祝賀本報(bào)創(chuàng)刊的單位。
1995年10月12日，國(guó)家新聞出版署批準(zhǔn)本報(bào)更名為《中國(guó)食品質(zhì)量報(bào)》。
1995年12月22-26日，報(bào)社主辦并承辦了在武漢舉辦的首屆中國(guó)國(guó)際食品博覽會(huì)暨交易會(huì)，取得了成功。
1996年1月15日，報(bào)社以團(tuán)體會(huì)員名義正式加入了中華全國(guó)新聞工作者協(xié)會(huì)。
1996年4月25日-28日，報(bào)社主辦了中國(guó)海南國(guó)際糖煙酒食品博覽會(huì)，取得了成功。
1996年9月3-8日，報(bào)社和北京元老網(wǎng)球協(xié)會(huì)共同主辦了‘96中國(guó)糧油控股有限公司質(zhì)量杯全國(guó)元老網(wǎng)球邀請(qǐng)賽，全國(guó)人大常委會(huì)原委員長(zhǎng)萬里，國(guó)務(wù)院副總理李嵐清和吳邦國(guó)等參加了比賽。萬里給報(bào)社頒發(fā)了錦旗，吳邦國(guó)副總理看到本報(bào)稱贊說：“中國(guó)食品質(zhì)量報(bào)辦得不錯(cuò)，要再接再厲，更上一層樓。”
1996年12月22-26日，報(bào)社承辦了武漢舉辦的第二屆中國(guó)國(guó)際食品博覽會(huì)暨交易會(huì)，取得了成功。
1997年8月20日，經(jīng)國(guó)家新聞出版署批準(zhǔn)，《中國(guó)食品質(zhì)量報(bào)》每周出版三期。
1997年11月18-25日，報(bào)社承辦了在南京舉辦的第三屆中國(guó)國(guó)際食品博覽會(huì)暨交易會(huì)。
2000年1月1日起，本報(bào)經(jīng)國(guó)家新聞出版總署批準(zhǔn)，改為日?qǐng)?bào)，每周出版七期，其中三期由郵局發(fā)行，四期自辦發(fā)行。
2001年11月29-30日，在中華全國(guó)新聞工作者協(xié)會(huì)舉辦的首都新聞業(yè)務(wù)技能比賽中，本報(bào)社獲得組織獎(jiǎng)和兩項(xiàng)優(yōu)秀獎(jiǎng)。
2002年1月1日起，本報(bào)由原來的黑白印刷改為彩色印刷。
2002年4月27-29日，本報(bào)和中國(guó)企業(yè)文化促進(jìn)會(huì)聯(lián)合舉辦了首屆中國(guó)（食品）企業(yè)文化高層論壇暨先進(jìn)單位表彰大會(huì)，取得了成功。
2002年7月11日，報(bào)社組織的中國(guó)食品工業(yè)2001年十大新聞人物表彰大會(huì)在人民大會(huì)堂重慶廳舉行。
2002年7月11-13日，舉辦了中國(guó)著名食品企業(yè)品牌戰(zhàn)略高層論壇暨首屆“中華老字號(hào)”營(yíng)銷創(chuàng)新研討會(huì)。
參考資料 >