來源：互聯(lián)網(wǎng)
白蘿卜鯽魚湯是一道由白蘿卜、鯽魚等食材制成的美食。
制作方法
制作方法一
用料
詳細(xì)步驟
制作方法二
用料
詳細(xì)步驟
制作方法三
用料
詳細(xì)步驟
溫馨提示
1、鯽魚最好請賣魚的師傅將其宰殺好，自己弄還是有點(diǎn)麻煩哦
2、鯽魚肚子里的那層黑膜一定要清洗干凈，以免會有腥味
3、魚下鍋后不要急于翻面，待一面煎好后再翻面，可防止魚粘鍋破碎
4、加入水燒開后一定要將上面的浮沫舀出，這樣煲出來的湯才會清亮
制作方法四
1.白蘿卜削皮切絲，鯽魚清洗干凈。
2.熱鍋下油，放姜片，
3.小火將鯽魚煎至兩面金黃
4.加入適量開水，大火煮5分鐘
5.加白蘿卜
6.依次加入適量胡椒粉，料酒煮15分鐘
7.最后加鹽調(diào)味
參考資料 >
白蘿卜絲鯽魚湯的做法_菜譜._香哈網(wǎng).2021-12-16