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來源：互聯網

這道菜簡單快捷，滋味濃郁，香氣撲鼻。

菜品特色

用餐人數：3-4人

做法

1、鹵牛肚切絲；2、鍋燒熱，放少許油；3、放鹵牛肚翻炒；4、放料酒和醬油翻炒；5、放青青椒翻炒；6、放鹽；7、放味精；8、翻炒幾下，就做好了。

營養價值

這道菜不能加湯，一定要大火快炒，才能出來炒出干香味。

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