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凡有紅白喜事，對來客除供上蘇里瑪酒、咣當酒、瓜子、果類外，還要供上花花糖，有花紋的米粑等花樣別出的美味糕點。
基本介紹
瀘沽湖特產-花花糖
凡有紅白喜事，對來客除供上蘇里瑪酒、咣當酒、瓜子、果類外，還要供上花花糖，有花紋的米粑等花樣別出的美味糕點?；ɑㄌ堑闹谱鞣椒ㄊ菍?a href="/hebeideji/5835203712986914271.html">秈米、包谷、燕麥、黃豆、大米、蘇麻、野蘇麻籽等物用鐵鍋炒爆后，分別與稞麥芽和玉米碎粒熬成的麥芽糖水混勻粘附、加壓而成，然后切成塊狀。也有兩三種爆花混制而成，并加以炒過的核桃肉，制成的各種花花糖，花色多樣，又香又甜，各具風味，飲茶喝蘇里瑪酒佐以花花糖回味無窮，也是贈客的佳品。
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