疏毛磨芋（學名：魔芋屬 sinensis Belval），是天南星科磨芋屬的植物，是中國的特有種，主要分布在江蘇省、浙江省、福建省等地。其塊莖被用作藥材。磨芋是多年生草本植物，塊莖扁球形，暗紅褐色，肉質根，纖維狀須根。葉柄黃綠色，光滑，雌花序圓柱形，紫色；雄花序緊接，深紫色。胚珠極短，無柄，球形或扁球形漿果，成熟時黃綠色。花果4-9月。磨芋塊莖可加工成磨芋豆腐（又稱褐腐）供疏食，干片含淀粉42.05%，淀粉的膨脹力可大至80～100倍，粘著力強，可用作漿紗、造紙、瓷器或建筑等的膠粘劑，也可用來生產系列化妝品、膨脹劑、保鮮劑。
形態特征
塊莖
塊莖扁球形，直徑3-20厘米。
葉
鱗葉2，卵 形，披針狀卵形，有青紫色、淡紅色斑塊。
葉柄長可達1.5米，光滑，綠色，具白色斑塊；葉片3裂，第一次裂片二歧分叉，最后羽狀深裂，小裂片卵狀長圓形，漸尖，長6-10厘米，寬3-3.5厘米。花序柄長25-45厘米，光滑，綠色，具白色斑塊。佛焰苞長15-20厘米，管部席卷，外面綠色，具白色斑塊，內面暗青紫色，基部有疣皺，長6-8厘米，粗1-2厘米，檐部展開為斜漏斗狀，邊緣波狀，膜質，長漸尖，直立，后外仰，外面淡綠色，內面淡紅色，邊緣帶雜色，二面均有白色圓形斑塊，長12-15厘米，人為展平寬9-10厘米。
花
肉穗花序長10-22厘米，雌花序長2-3厘米，粗1-1.2厘米；雄花序長3-4厘米，粗0.7-1.2厘米；附屬器長圓錐狀，長7-14厘米，粗0.8-1.8厘米，常為花序長的2倍，深青紫色，散生長約10毫米的紫色硬毛。雄蕊3-4，藥隔外凸。子房球形，花柱不存在，柱頭不明顯地淺裂，2室。
果
漿果紅色，變藍色。花期5月。
生長環境
生長于海拔800米以下，常見于林下、灌叢中，或種植于房前屋后。
本種提示
本種常被認作磨芋A. rivieri Durieu，但附屬器有毛；佛焰苞檐部外面蒼綠色，內面淡紅色，二面有白色的圓形斑塊；子房無花柱，附屬器有毛，均較易于識別。
（資料來源：中國植物志 第13(2)卷）
應用價值
塊莖供藥用，外敷蛇蟲咬傷、無名腫毒、流火、頸淋巴結結核、癌腫、紅斑狼瘡。也可加工為磨芋豆腐作蔬食。
參考資料 >