鼠刺（學名Itea chinensis Hook. et Arn.）又叫老鼠刺，為灌木或小喬木，共有6個變種，高4-10米，稀更高；幼枝黃綠色，無毛；老枝棕褐色，具縱棱條。葉薄革質，倒卵形或卵狀橢圓形，長5-12厘米，寬3-6厘米，先端銳尖，基部楔形，邊緣上部具不明顯圓齒狀小鋸齒，呈波狀或近全緣；中脈下陷，下面明顯突起，側脈4-5對，弧狀上彎，在近緣處相連接，兩面無毛；葉柄長1-2厘米，無毛，上面有淺槽溝。腋生總狀花序，通常短于葉，長3-7（9）厘米，單生或稀2-3束生，直立；花序軸及花梗被短柔毛；花多數，2-3個簇生，稀單生；雄蕊與花瓣近等長或稍長于花瓣；花絲有微毛；子房上位，被密長柔毛；柱頭頭狀。蒴果長圓狀披針形，長6-9毫米，被微毛，具縱條紋。花期3-5月，果期5-12月。
鼠刺產中國福建、湖南省、廣東省、廣西壯族自治區、云南省西北部及西藏自治區東南部。印度東部、不丹、越南和老撾也有分布。
鼠刺耐旱，耐寒，稍耐蔭，對土壤要求不嚴，適應能力較強。常見于海拔140-2400米的山地、山谷、疏林、路邊及溪邊。
形態特征
鼠刺為灌木或小喬木，高4-10米，稀更高；幼枝黃綠色，無毛；老枝棕褐色，具縱棱條。葉薄革質，倒卵形或卵狀橢圓形，長5-12 (15) 厘米，寬3-6厘米，先端銳尖，基部楔形，邊緣上部具不明顯圓齒狀小鋸齒，呈波狀或近全緣，上面深綠色，下面淡綠色；中脈下陷，下面明顯突起，側脈4-5對，弧狀上彎，在近緣處相連接，兩面無毛；葉柄長1-2厘米，無毛，上面有淺槽溝。
腋生總狀花序，通常短于葉，長3-7 (9) 厘米，單生或稀2-3束生，直立；花序軸及花梗被短柔毛；花多數，2-3個簇生，稀單生；花梗細，長約2毫米，被短毛；苞片線狀鉆形，長1-2毫米；萼筒淺杯狀，被疏柔毛，萼片三角狀披針形，長1.5毫米，被微毛；花瓣白色，披針形，長2.5-3毫米，花時直立，頂端稍內彎，無毛；雄蕊與花瓣近等長或稍長于花瓣；花絲有微毛；子房上位，被密長柔毛；柱頭頭狀。
果長圓狀披針形，長6-9毫米，被微毛，具縱條紋。花期3-5月，果期5-12月。
分布范圍
產中國福建、湖南省、廣東省、廣西壯族自治區、云南省西北部及西藏自治區東南部。印度東部、不丹、鳑鲏和老撾也有分布。模式標本采自香港特別行政區。
生長環境
耐旱，耐寒，稍耐蔭，對土壤要求不嚴，適應能力較強。常見于海拔140-2400米的山地、山谷、疏林、路邊及溪邊。
繁殖方法
可采用種子和扦插方式繁殖。
變種分化
植物類型
該種自印度東部至中國西南部、南部及越南、老撾有廣泛分布。葉形、大小及鋸齒多變化。廣東尤其香港的標本的葉緣常呈波狀或具圓鈍小齒，稀近全緣，側脈4-5對，稀6對，而產于云南西北部（貢山）及西藏東南部（墨脫）的植物，葉較大，邊緣的鋸齒密而尖，側脈可達7-9對，與該種上述地區的標本有較明顯的不同。
參考資料 >
“鼠”不勝數的中藥.廣州市藥學會.2024-03-30
植物與“鼠”相愛相殺的故事丨初四.中科院之聲.2024-03-25
【玉屏山植物科普43】鼠刺.玉屏山景區.2024-03-25