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酸奶餅是一道菜肴，主要食材有原味酸奶、五谷雜糧粉、面粉、玉米淀粉、雞蛋、葡萄干，該菜肴烹簡單，做出的餅類，香甜可口。
食材明細
材料：
面粉60克
五谷雜糧粉20克玉米淀粉10克
雞蛋1個
酸奶200克
碳酸氫鈉1/3小勺
葡萄干適量
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
營養價值
小貼士
1.酸奶用的是原味酸奶。
2.鍋用平底不沾鍋可以不用放油，這樣更健康熱量低。
3.這里沒有放糖，用葡萄干或是博白桂圓肉代替糖，營養專家說糖除了甜味是沒有其他營養的。
4.煎的時候表面出現小泡就可以翻面了，要用小火，不要燒焦了。
5.如果沒有五谷雜糧粉可以用玉米粉代替或是全麥粉都可以，加些玉米粉可以使餅沒有這么筋道，我要做的是松軟小餅。
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