蜂巢六角石斑魚魚,學名Epinephelus merra,是鮨科石斑魚的一種魚類,俗名包括網紋石斑魚、蜂巢格仔、六角格仔、蝴蝶斑、牛屎斑、石斑、紋波石斑魚、花石斑等。它是一種小型石斑魚,屬于暖水性底層魚類,主要生活在熱帶印度洋和太平洋淺水海域,包括南海、澎湖列島等地。
形態特征
褐帶石斑魚體長橢圓形,側扁而粗壯??诖?,具發達的輔上頜骨,上下頜前端具少數大犬牙,兩側牙細尖,可向內倒伏。前鰓蓋骨后緣一般具鋸齒,下緣光滑,鰓蓋骨后緣具二粗棘,鰓耙中長,數目較少。體被細小櫛鱗,背鰭鰭棘部與鰭條部相連,無缺刻,一般具11鰭棘(稀少為10個),14—18條鰭條,臀鰭具3鰭棘,8—9鰭條,第鰭棘最強。尾鰭圓形、截形或凹形。幽門盲囊10—20個。
蜂巢石斑魚體呈淺褐色,密被深褐色蜂巢狀斑點,腹部斑點間隙較背部為寬。體長7-14厘米。各鰭均具與體色斑點一致的斑點。背鰭具11鰭棘15-17鰭條。尾鰭后緣圓形。
耳石呈近似三角形, 腹部平直, 有不規則棘狀突起。前部有顯著缺刻分出明顯的基葉與弱小的翼葉。內側面聽溝前部寬闊, 中后部收窄, 后部向下彎曲。
生態分布
石斑魚屬是世界上最重要的海洋經濟魚類之一,它們廣泛棲息于全球熱帶和亞熱帶的島礁海域,在中國記錄有46 種,主要分布在南海和東海南部。
石斑魚分布于世界各國暖海域的沿岸,為暖溫性中下層魚類,多生活在巖礁底質海區,常棲息于沿海島嶼附近的巖礁間、珊瑚礁的巖穴或縫隙中,一般為夜行性,利用其嗅覺尋覓食物,白天則隱藏于巖穴內。石斑魚性兇猛,肉食為主,喜食魚、蝦、蟹類,不喜歡結群,饑餓時有自相殘殺現象。對鹽度的適應范圍很廣,可生活在11—41%的鹽度范圍內,最適水溫為22—28℃,18℃以下時食欲減退,15℃以下魚體就失去平衡。
蜂巢石斑魚為暖水性小型石斑魚類,是珊瑚礁盤內最常見的魚類,肉質鮮美。分布于熱帶印度洋和太平洋淺水海域。在我國見于南海。
經濟利用
蜂巢石斑魚是一種美味的食用魚,以紅燒為宜。
外部鏈接
參考資料 >
Epinephelus merra .COL.2024-07-28
物種詳細信息-Epinephelus merra .中國生物物種名錄.2024-07-28
Honeycomb Grouper.IUCN Red List.2024-07-28
Epinephelus merra.Fish Base.2024-07-28