大花荊芥（學名：Nepeta sibirica L.）是唇形科，荊芥屬植物，多年生植物。
形態特征
多年生植物；根莖木質，長，匍匐狀，具萌枝，頂端有粗糙纖維。莖多數，上升，高約40厘米，常在下部具分枝，四棱形，下部常帶紫紅色，被微柔毛，混生有小腺點。葉三角狀長圓形至三角狀披針形，長3.4-9厘米，寬1.2-2.2厘米，先端急尖，基部近截形，常呈淺心形，上面疏被微柔毛，下面密被黃色腺點，沿脈網被短柔毛，邊緣通常密具小牙齒，堅紙質，脈在上面稍下陷，下面明顯隆起；莖下部葉具較長的柄，柄長達1.5-1.7厘米，中部葉柄變短，長7-3毫米。輪傘花序稀疏排列于莖頂部，所占長度9-15厘米，在下部的具長5-8毫米的總梗，上部的具短梗或近無梗；苞葉葉狀，向上變小，具極短的柄，上部的呈苞片狀，披針形，苞片長約為萼長1/3-1/4，線形，被短柔毛及睫毛；花梗短，長約1毫米，密被腺點。花萼長9-10毫米，外密被腺短柔毛及黃色腺點，喉部極斜，上唇3裂，裂至本身長度1/2或達2/3，披針狀三角形，漸尖，下唇2裂至基部，較長而狹，先端銳尖。花冠藍色或淡紫色，長2-2.9厘米，外疏被短柔毛，冠筒近直立，狹窄部分伸出于萼長1/2，向上驟然擴展成長寬約6毫米的喉部，冠檐二唇形，上唇2裂至中部以下成橢圓形鈍裂片，下唇3裂，中裂片腎形，先端具深彎缺，邊緣具大圓齒，側裂片卵狀三角形或卵形。雄蕊4，后對雄蕊稍短于或略超出上唇。花柱等于或略超出上唇。成熟小堅果未見。花期8-9月。
生長習性
生于山坡上，海拔1750—2650米。
用途
大花荊芥的油可用作化妝品香料。由于花大美觀，在歐洲早就作為觀賞植物引入栽培。
栽培技術要點
整地施肥
荊芥播種比較密，生長期不利于施肥，因此，宜選擇肥沃、排水良好的砂壤土地塊種植，地塊選定后應多施基肥，667米2施堆肥、廄肥或有機肥2000千克左右，重茬要多施底肥，禁用硝態氮肥。將基肥均勻撒施于地表后深翻25厘米左右，平整土地，整地達到土壤細碎。地整好后做成寬1.2米、高約10厘米的，畦做好后，為提高種子發芽率，可進行澆灌保。播種前再進行淺翻，此次翻地不宜過深，5-6厘米即可，整平后待播。由于荊芥種子幼小，需細致平整土地，使土壤細碎，便于播種。
播種技術
種植荊芥多采用種子繁殖，直播或育苗移栽均可，在本地一般選用直播。尉犁縣一般4月播種，播前對種子進行篩選，剔除雜質和已損傷的種子，用水浸泡12-24小時，撈出后在通風干燥處晾曬，以提高發芽率。由于種子細小，為使播種均勻，待種子表面無水時摻拌適量細沙或細土，種子與沙土比例為3∶1，拌均后即可播種。順畦開溝，溝距為20厘米，溝深5厘米，將種子撒入溝內，通常667米2用種量1千克左右。
播后管理
播后覆土1-2厘米，踏實，使種子與土壤緊密接觸。播后灌水，有條件可采用噴施，保持畦面濕潤，有利于出苗。播后保持土壤濕潤，地溫在16-18℃時需10-15天出苗，地溫在25℃左右，若濕度適宜，約7天可出苗。5.間、定苗幼苗長至高5-6厘米時間苗，間去長勢不好的幼苗，保留長勢旺盛的幼苗。當苗高10-15厘米時，按株距15厘米左右、每穴留苗2-3株定苗，缺苗處將間出的壯苗移栽補苗。
追肥
荊芥幼苗期需氮肥較多，為使莖稈粗壯，應適量追施磷鉀肥。當荊芥長至高15-20厘米時，順行撒施化肥，可667米2施尿素10千克、餅肥25-40千克。苗高20-25厘米時，667米2施鉀肥10千克，開溝施肥后覆土。苗高30厘米以上時，667米2撒施腐熟餅肥60千克左右，也可配合施入少量磷鉀肥，為荊芥生長提供充足的養料。7月進入生長后期，此時可不進行田間管理，任植株自然生長。
灌水
幼苗期應經常灌水，土壤見干灌水，7-10天灌水1次，以利生長。成株后抗旱能力增強，可減少澆灌。生長期間經常松土，根據本地氣候環境條件灌水，氣溫高時，7天左右灌水1次。荊芥生育期注意田間不能積水，如果灌水過多、排水不暢，易發生病害。
遮陽
荊芥喜歡溫暖濕潤環境，適宜生長溫度一般在25℃左右，夏季溫度過高、陽光毒辣時，可找遮蓋物適當遮陽或及時通風。
采收
①當荊芥植株高度達到20厘米左右即可采摘幼嫩枝葉上市銷售。采摘時，最好先由下而上采摘，可將剪刀消毒后將荊芥嫩尖剪斷上市出售。采摘后及時澆水追肥，促進嫩尖肥壯快速生長，根據長勢可每5-7天采摘1次。也可等荊芥長到30厘米左右時連根拔起扎成小捆上市出售。667米2產量達2500-3000千克。
②荊芥在夏季以后就開始抽穗，秋季以后莖葉已不能食用，可割下全株陰干，收獲時將荊芥穗與荊芥梗分別作為藥材出售。
危害與防治
農業防治
合理輪作倒茬，選用抗病蟲害品種，采用小水灌溉，嚴防大水漫灌后積水，清潔田園，拔除田間地頭雜草，收獲后及時將殘枝敗葉清理出田園，集中進行無害化處理，保持田間清潔。
物理防治
做好種子檢疫，防止種子帶病；充分利用秋翻冬灌，或在夏季高溫季節將田塊休耕，深耕后曝曬15-30天，消滅有害生物，防治土傳病害。
藥劑防治
①荊芥莖枯病荊芥莖枯病主要危害葉、莖、花穗。荊芥葉片染病后，呈開水燙傷狀，葉柄出現水漬狀病斑；莖部染病后，出現水浸狀褐色病斑，后造成上部莖葉萎蔫；花穗染病后，呈黃色，不能開花。防治方法：在發病初期，用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液，或用50%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液噴霧防治，每隔7天噴1次，連噴3次。
②荊芥黑斑病一般葉片先發病，發病初期葉片出現不規則褐色小斑點，后斑點逐漸擴大，葉片變黑，導致植株枯死；莖部發病后，先呈褐色變細，后下垂折倒。防治方法：在發病初期，用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液，或用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧防治，每隔7天噴1次，連噴2-3次。
外部鏈接
參考資料 >