來源：互聯(lián)網(wǎng)
鯽魚歷來被民間用作通乳的食物，配以通氣上達、下乳汁的通草和補血通乳的豬蹄，具有補中益氣、通乳的功效。適于產(chǎn)后乳汁不下、乳少者食用。
做法
1、將豬蹄弄干凈，放沸水鍋中焯一下，去掉血水，洗凈，木通洗凈。
2、將鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，收拾干凈，洗凈。
3、鍋置火上，放入適量清水，放進豬蹄煮一段時間，加入鯽魚、通草、料酒、鹽、胡椒粉、蔥段、姜片，煮至豬蹄、魚肉熟爛、撈出姜、蔥，用味精調(diào)味后即成。
4、豬蹄一定要收拾干凈，去掉毛，刮洗干凈，可先放在清水中浸泡30分鐘，去除血水等。
參考資料 >
八種催乳湯的具體做法.太平洋親子網(wǎng).2024-08-21
鯽魚催乳湯的做法_孕育常識_親子寶典庫_太平洋親子網(wǎng).太平洋親子網(wǎng).2021-07-31