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香蕉李
來源:互聯網

香蕉李是薔薇科、李屬下的一個植物種,產于中國廣東粵北山區乳源瑤族自治縣

形態特征

香蕉李樹勢較直立,果形扁圓,單果重50克左右,最大的可達74克。果皮底色黃綠,色彩紅,貯藏后變紫紅。果頂平,縫合線淺,梗洼中寬較深。果肉黃色,不溶質果肉脆而多汁,甜酸適口,香味濃。含可溶性固形物12.6%,品質極上,核小,離核,8月中旬成熟,不耐貯運。適合加工罐頭、果醬。香蕉李具有結果早,豐產穩產,抗逆性強等優點。

生長環境

香蕉李產于氣候獨特、土壤肥沃、無污染的粵北山區乳源縣。

分布范圍

產于中國廣東粵北山區乳源瑤族自治縣

主要價值

果實個大,果香味甜、齒頰留香,據忡愷農學院分析,乳源香蕉李果實含糖量為14%,含酸量1.7%,維生素c含量主4.5mg/100g。乃上乘鮮食佳果,常食有益健康。

香蕉李是從朱砂選優出來,盡管只有40多年的栽培歷史,但其中品質和風味又超過朱砂李,為遼寧省佳果之一。主要分布遼寧半島,而以瓦房店市栽培最多。午李果實近圓形稍扁,果個較大,8-10個就可稱一斤。最大單果重一兩四錢。其果皮初為綠黃色,成熟后轉為紅色。果實美觀艷麗,風味尤佳。鮮食適口,加工成罐頭及果醬更是別有風味。

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