荷美爾食品公司（Hormel Foods），是一家主要從事各種肉類和食品的生產、加工和銷售的食品公司。企業總部位于明尼蘇達州奧斯汀，現任董事會主席、首席執行官為Jim Snee。
1891年，荷美爾食品公司的前身“Geo. A. Hormel & Co.”在美國明尼蘇達州奧斯汀成立。1926年，Geo. A. Hormel & Co.研發出了世界上第一份罐裝火腿。1941年，荷美爾基金會正式成立。1976年，公司標志性品牌產品得到廣泛認可與接受，荷美爾年銷售額首次突破10億美元。1990年開始在紐約證券交易所上市交易。1994年，荷美爾進入中國，分別在上海和北京成立了合資公司。2008年，因為荷美爾在肉制品領域的專業及經驗，北京荷美爾食品有限公司成為北京奧組委奧運食品定點供應商。2016年，荷美爾慶祝成立125周年。2017年，荷美爾食品公司通過收購巴西的Cidade do Sol將其國際業務擴展至南美洲。
荷美爾食品公司2024財年上半年累計收入58.84億美元，凈利潤4.08億美元，本財年累計基本每股收益為0.75美元，去年同期為0.8美元。2023年6月，在2023年《財富》美國500強排行榜上，荷美爾食品公司以12458.8百萬美元的年營收位列第330位。
企業簡史
1891年，荷美爾食品公司的前身“Geo. A. Hormel & Co.”在美國明尼蘇達州奧斯汀成立。在新鮮豬肉產品獲得驚人銷量后，第一家銷售分公司于十年后在美國明尼蘇達州明尼阿波利斯正式成立。
1911年，荷美爾公司的第一個全國性廣告投放在《女士之家》上。1926年，Geo. A. Hormel & Co.研發出了世界上第一份罐裝火腿。十幾年后，67歲的George Hormel決定不再處理公司的日常事物，但仍繼續擔任首席執行官職位。與此同時，他的兒子Jay C. Hormel被任命為代理總裁。1928年，Geo. A. Hormel & Co.轉變為經理人制度的公司。領導層在移交給Jay C. Hormel后，他為公司帶來了眾多在管理、產品以及廣告方面大膽的創新想法。在這期間，公司推出了傳承性的產品“Dinty Moore?燉牛肉”“Hormel?Chili”和“SPAM?午餐肉”。1938年，荷美爾關注員工，為大家建立了年薪薪資體系、共同收入計劃和員工利潤分享信托制度。1941年，荷美爾基金會正式成立。1942年，荷美爾研究所應運而生。
1955年，在Bob Gray和Tommy Thompson的領導下，公司將重點從大批量生產轉換至以市場為導向的創新性產品。1969年，在Jim Holton的領導下，荷美爾開啟了投資和擴張。公司擴大了國際影響力，還建立了10家國內工廠。此外，在明尼蘇達州奧斯汀建立旗艦工廠的決定也在同期落實，這也進一步鞏固了荷美爾公司的發展。1973年，荷美爾食品公司成為第一家在肉類產品上添加營養標簽的肉制品生產公司。1976年，公司標志性品牌產品得到廣泛認可與接受，荷美爾年銷售額首次突破10億美元。1982年，在明尼蘇達州的奧斯汀，荷美爾建立了新的1089000平方英尺的工廠（約23個足球場），工廠耗資1億美元，配備了先進的加工設備，是公司歷史上耗資最多的工廠。
公司自1990年開始在紐約證券交易所交易，并宣布自公開上市實體成立以來第七次進行兩對一的股票拆分。1993年，為更準確定位公司行業地位，喬治 · A · 荷美爾有限公司（Geo. A. Hormel & Co.）正式更名為荷美爾食品公司。這一時期的荷美爾總裁Joel Johnson充分利用了這一變化，以市場視角為公司來帶創新，利用新技術建立了品牌官網。1994年，荷美爾進入中國，分別在上海和北京成立了合資公司。2005年，荷美爾開始為中國國家體育總局訓練局提供優質肉類食品。2008年，因為荷美爾在肉制品領域的專業及經驗，北京荷美爾食品有限公司成為北京奧組委奧運食品定點供應商。 同年荷美爾成立中國研發創新中心，推出了一系列創新產品，將西式美味創新融入中式烹飪。
2013年，荷美爾成功收購聯合利華公司旗下四季寶?品牌，開始為消費者及客戶提供花生醬產品。2015年，荷美爾中國嘉興工廠奠基，開啟荷美爾在中國的全新旅程。同年，Jim Snee被任命為荷美爾總裁兼首席執行官。
2016年，荷美爾慶祝成立125周年，同時，建立于明尼蘇達州奧斯汀市中心的新SPAM?博物館也隆重開幕。同年，董事會主席兼首席執行官Jeff Ettinger被《巴倫周刊》評為全球最佳首席執行官之一。2017年，荷美爾食品公司通過收購巴西的Cidade do Sol將其國際業務擴展至南美洲。
2024年7月31日，荷美爾食品公司與游戲《未定事件簿》開啟聯動。
機構治理
董事會
參考資料：
機構業務
機構業務
荷美爾公司最初是肉類和食品加工企業，并一直經營此業務。在1995年更名為荷美爾食品公司后，公司主要從事各種肉類和食品的生產，并在美國和國際上銷售這些加工后的產品。豬肉和火雞雖然一直作為該公司產品的主要原材料，但該公司多年來在強調生產和銷售有品牌、有附加值的消費品，而不是大宗鮮肉產品，公司通過有機增長和收購不斷擴大其產品組合。在國際上，公司通過全資子公司荷美爾食品國際公司(HFIC)銷售其產品。
主要品牌
參考資料：
經營狀況
荷美爾食品公司(HRL)發布Q2財報，2024財年前六月累計收入58.84億美元，去年同期累計收入為59.49億美元，同比減少1.08%。2024財年前六月累計凈利潤4.08億美元，去年同期累計凈利潤為4.35億美元，同比減少6.19%。本財年累計基本每股收益為0.75美元，去年同期為0.8美元。
企業文化
安全第一
確保員工安全、食品安全以及動物福利。
知無不言
傾聽，勇于自我的觀點，鼓勵運用“有針對性的反饋”進行向上和向下的溝通。
挑戰自我
擁護變革、創新，并有策略地承擔可控風險。
培養人才
在多元、包容的大環境里，承擔起發展個人能力、培養團隊人才的責任。
建立橋梁
克服阻礙，通過跨職能的協作，從而達成業務結果。
創建方案
實踐想法來提升消費者生活品質、激發飲食創新、推進客戶滿意度。
打造結果
對產出“關鍵業務結果”有擔當。
企業榮譽
參考資料：
相關事件
2024年6月，中國午餐肉品牌“上海梅林”發布公告擬更名為“光明肉業”，引發了許多網友們對于“午餐肉”這個名稱由來的好奇。午餐肉起源追溯到20世紀30年代的美國的大蕭條時期。那時，普通的勞工階層沒有吃午餐的習慣和財力，他們在吃過早飯后，往往要捱到下午茶時間才能獲得下一頓熱量。只有中產和富人才會吃午餐，但他們的午餐也是以水果、面包為主的冷餐會。為了應對大蕭條帶來的貧困狀況，1937年，荷美爾食品公司便生產了一種小型罐裝香料火腿 (Hormel Spiced Ham) 。由于在生產時添加了許多淀粉，這種罐裝火腿的價格比純肉低了許多。這便是午餐肉的最初版本。
參考資料 >
官網首頁.荷美爾.2024-06-04
美股財報 | 荷美爾食品發布Q2財報 前半年累計凈利潤同比減少6.19%.同花順財經.2024-06-04
集團歷史.荷美爾官方網站.2024-06-04
管理層.荷美爾.2024-06-04
2023年《財富》美國500強排行榜揭曉：沃爾瑪、亞馬遜和埃克森美孚居前三（附完整榜單）.新浪財經.2024-06-04
未定事件簿超話【未定事件簿×荷美爾聯動】.新浪微博.2024-08-02
品牌.荷美爾.2024-06-04
文化信念.荷美爾.2024-06-04
艾媒金榜 | 2024年全球消費品牌500強.艾媒網.2025-02-19
2020福布斯 全球企業2000強榜.福布斯.2020-05-23
2021福布斯全球企業2000強.福布斯.2021-05-27
2023福布斯全球企業2000強榜.福布斯.2023-07-04
2023全球食品品牌價值100強榜單發布.今日頭條-東方快消品中心.2023-08-26
艾媒金榜｜2022年上半年中國西式快餐肉類供應商排行榜Top15.艾媒網.2024-06-04
早中晚都能吃，為啥偏偏叫午餐肉？.中國新聞周刊.2024-06-04