中華人民共和國國家糧食局科學(xué)研究院成立于1957年，是國家糧食局直屬的公益性科研機(jī)構(gòu)。
研究院主要業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)分為公益性科研、工程設(shè)計和產(chǎn)品開發(fā)三部分，其中公益性科研部分總體劃分為糧食儲運、質(zhì)量安全、加工與營養(yǎng)、生物技術(shù)和戰(zhàn)略研究等五個板塊。
共有職工520人，其中科技人員有350多人；設(shè)有1個博士后科研工作站。
歷史沿革
1957年1月，國家建委批準(zhǔn)糧食部成立糧食部科學(xué)研究所和糧食部設(shè)計院。
1960年11月，糧食部科學(xué)研究所與糧食部設(shè)計院合并為糧食部科學(xué)研究設(shè)計院。
1964-1966年，經(jīng)國家科委、糧食部批準(zhǔn)，糧食部科學(xué)研究設(shè)計院在四川省綿陽市、河南省鄭州市、西安市、江蘇省無錫市和直轄上海市建立了分別以糧食儲藏、糧倉機(jī)械、油脂加工、小麥加工、稻谷加工為主的5個科學(xué)技術(shù)研究所。
1972年，糧食部和商業(yè)部合并，糧食部科學(xué)研究設(shè)計院并入商業(yè)部設(shè)計院，變?yōu)榧Z油設(shè)計室。
1979年，糧食部和商業(yè)部分開之后，糧食部科學(xué)研究設(shè)計院得以恢復(fù)發(fā)展，下轄谷物油脂化學(xué)研究和科技情報研究2個京內(nèi)研究所及5個京外糧食科學(xué)技術(shù)研究所。
1984年12月，組建商業(yè)部科學(xué)研究院（同時使用商業(yè)部糧食設(shè)計院的名稱），管轄商、糧、供三部門所屬16個研究所，其中，京內(nèi)4個，分別是：谷物油脂化學(xué)研究所、食品檢測技術(shù)研究所、科技情報研究所、商業(yè)機(jī)械研究所；京外12個，分別是：無錫糧科所、武漢糧科所、鄭州糧科所、西安油科所、綿陽糧食儲藏所、濟(jì)南果品所、杭州茶葉加工所、昆明食用菌所、鄭州棉麻加工所、西安生漆所、南京野生植物綜合利用所、天津廢舊物資回收利用所。
1989年，商業(yè)部決定將商業(yè)部科學(xué)研究院由管理院變?yōu)閷嶓w院，由院機(jī)關(guān)各部門、直屬的若干研究設(shè)計室、谷物油脂化學(xué)所和食品檢測所組成，其余14個所劃歸部內(nèi)相關(guān)專業(yè)司局和專業(yè)公司管理。
1994年，隨著商業(yè)部與物資部合并為國內(nèi)貿(mào)易部，商部科學(xué)研究院（商業(yè)部糧食設(shè)計院）更名為國內(nèi)貿(mào)易部科學(xué)研究院（國內(nèi)貿(mào)易部北京設(shè)計院）。
1999年6月，隨著國家糧食儲備局從國內(nèi)貿(mào)易部分立出來，國內(nèi)貿(mào)易部科學(xué)研究院（國內(nèi)貿(mào)易部北京設(shè)計院）也更名為國家糧食儲備局科學(xué)研究院（國家糧食儲備局設(shè)計院）。
2001年4月，隨著國家糧食儲備局改組為中華人民共和國國家糧食局，國家糧食儲備局科學(xué)研究院更名為國家糧食局科學(xué)研究院。
2002年10月，在列為社會公益類科研機(jī)構(gòu)改革試點單位3年后，國家糧食局科學(xué)研究院正式被科技部、財政部、中編辦批準(zhǔn)進(jìn)入國家啟動的第二批公益類院所改革行列。
2010年，研究院設(shè)立了“博士后科研工作站”。
科研條件
研究部門
據(jù)2017年12月研究院官網(wǎng)顯示，研究院設(shè)有國家工程實驗室1個、國家糧食局重點實驗室3個、國家糧食局工程技術(shù)研究中心1個、國家糧食局質(zhì)量檢驗測試中心1個以及國家糧油標(biāo)準(zhǔn)研究驗證測試中心；院屬研究中心9個、中試平臺4個、中試實驗基地2個，擁有清苑國家糧食儲備庫（科研示范庫）、國貿(mào)工程設(shè)計院、北京東方孚德技術(shù)發(fā)展中心等機(jī)構(gòu)。
國家工程實驗室：糧食儲運國家工程實驗室
中華人民共和國國家糧食局重點實驗室：國家糧食局糧食儲藏重點實驗室、國家糧食局糧油生物技術(shù)重點實驗室、國家糧食局糧油質(zhì)量安全重點實驗室
國家糧食局工程技術(shù)研究中心：糧油質(zhì)量檢測儀器工程技術(shù)研究中心
國家糧食局質(zhì)量檢驗測試中心：國家糧食局糧油質(zhì)量檢驗測試中心
研究院研究中心：糧油儲藏技術(shù)研究中心、食品化學(xué)與品質(zhì)研究中心、糧食加工技術(shù)研究中心、油脂化學(xué)研究中心、發(fā)酵生物技術(shù)研究中心、糧油微生物研究中心、糧食質(zhì)量安全檢測技術(shù)研究中心、糧油營養(yǎng)研究中心、糧食安全戰(zhàn)略研究中心
中試平臺：生物發(fā)酵中試條件平臺、加工中試平臺、糧食儲藏中試平臺、糧油營養(yǎng)研究組動物實驗研究平臺
中試實驗基地：昌平中試實驗基地、大興中試實驗基地
人員編制
據(jù)2017年12月研究院官網(wǎng)顯示，研究院共有職工520人，其中科技人員有350多人，科技人員中具有高級職稱和博士學(xué)位的占55%。
享受政府特殊津貼專家：杜政
全國糧油優(yōu)秀科技工作者：趙會義
設(shè)備資源
??儀器設(shè)備
據(jù)2017年12月研究院官網(wǎng)顯示，研究院擁有科研儀器設(shè)備價值約1.5億元，實驗、中試及研究用房面積3萬平方米。
??數(shù)據(jù)庫共享
據(jù)2017年12月研究院官網(wǎng)顯示，研究院擁有糧油標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫、科研成果數(shù)據(jù)庫、發(fā)展規(guī)劃數(shù)據(jù)庫、政策法規(guī)數(shù)據(jù)庫、糧食儲藏數(shù)據(jù)庫、質(zhì)量安全數(shù)據(jù)庫、糧油品質(zhì)數(shù)據(jù)庫、糧食營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫、糧食經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)庫等數(shù)據(jù)庫共享資源。
科研成就
研究成果
據(jù)2017年12月研究院官網(wǎng)顯示，近十年來，研究院承擔(dān)了國家各類重點研究課題200多項，制修訂國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)110多項，設(shè)計大型糧食儲備庫、物流中心、糧油加工廠1000多座，取得了一大批科研成果并在行業(yè)中得到廣泛應(yīng)用。
學(xué)術(shù)期刊
《糧油食品科技》主要欄目有專論、糧食加工、油脂加工、質(zhì)量安全、營養(yǎng)與品質(zhì)、生物工程學(xué)、倉儲物流、糧油食品、科技與產(chǎn)業(yè)等，主要刊載小麥、稻谷、雜糧的加工工藝及研究成果、深加工及綜合利用，油脂制取與精煉、新油源的開發(fā)及油脂化工的研究成果，糧油營養(yǎng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)研究、加工制備、營養(yǎng)成分的分析檢測、鑒定及開發(fā)應(yīng)用，以糧食、油脂為原料加工制造糧油食品的新技術(shù)、新工藝，糧食儲藏技術(shù)及管理，糧油食品中有關(guān)成分的檢測方法、標(biāo)準(zhǔn)的開發(fā)與應(yīng)用研究，糧油行業(yè)最新科技發(fā)展動態(tài)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景等論文。該刊是食品工業(yè)類核心期刊及中國科技核心期刊，被中國核心期刊數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫、中國學(xué)術(shù)期刊綜合評價數(shù)據(jù)庫、科技部萬方期刊數(shù)據(jù)庫等收錄機(jī)構(gòu)收錄。
人才培養(yǎng)
據(jù)2017年12月研究院官網(wǎng)顯示，研究院設(shè)有1個博士后科研工作站。
資質(zhì)證書
據(jù)2017年12月研究院官網(wǎng)顯示，研究院工程設(shè)計部分（國貿(mào)工程設(shè)計院）擁有5項甲級資質(zhì)，業(yè)務(wù)范圍涵蓋糧油工程咨詢、工程設(shè)計、工程總承包及工程監(jiān)理等全過程。
文化傳統(tǒng)
形象標(biāo)識
研究院標(biāo)志呈金字塔結(jié)構(gòu)，寓意為堆放的糧食，標(biāo)志顏色業(yè)與稻麥的顏色相似。ASAG為研究院英文簡稱，標(biāo)志也呈融入了兩個A。
精神文化
據(jù)2017年12月研究院官網(wǎng)顯示，研究院組織開展了糧油科普知識進(jìn)社區(qū)、健步走、向?qū)嵭?a href="/hebeideji/7304308859258535975.html">計劃生育的貧困母親獻(xiàn)愛心捐款、家庭助廉行動、植樹踏青、趣味登山健步走、《動漫急救》進(jìn)家庭知識競賽答題、“恒愛行動——百萬家庭親情一線牽”公益活動、春季體育健身月、攝影比賽等活動。
參考資料 >