順平桃，河北省順平縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
順平縣桃產(chǎn)業(yè)起步于20世紀(jì)80年代中期，經(jīng)過實踐和努力，桃產(chǎn)業(yè)已成為該地區(qū)域經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。
當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的鮮桃分早熟、中熟、晚熟和極晚熟類型，有白毛桃類、油桃類、蟠桃類、黃金桃類近300個品種，鮮桃從4月上市一直延續(xù)到10月份，成為中國桃品種多、采摘時間長的種植大縣。
2010年12月15日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“順平桃”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
形態(tài)特征
順平桃由于土質(zhì)資源典型、氣候條件特殊，具有香、艷、甜、潔等顯著特點?！跋恪?，桃香濃郁；“艷”，色澤艷麗，粉中帶紅，非常喜人；“甜”，口感香甜，可溶性固形物含量高，“潔”，果面潔凈，光亮。果肉含有許多維生素。
生長環(huán)境
順平縣是堯帝故里，地處河北省中部偏西，太行山東麓，古城保定市西郊，該縣總面積708平方公里，境內(nèi)有低山、丘陵、平原三大地貌類型，其中低山丘陵占該縣總面積的2/3。順平山低坡緩，山間土質(zhì)獨特，紅白土質(zhì)相間，光照充足，無霜期長，晝夜溫差大，且處于環(huán)京、津、石、保、太五大經(jīng)濟圈的中心地帶。明顯的區(qū)位優(yōu)勢，典型的自然資源，特殊的環(huán)山小氣候、賦予了順平發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)得天獨厚的條件。順平把發(fā)展“桃園經(jīng)濟”作為促進(jìn)農(nóng)民增收，帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的重點，著力做大做強桃產(chǎn)業(yè)。
歷史沿革
20世紀(jì)80年代，順平縣委、順平縣政府對林業(yè)工作非常重視，按照“山上建基地，山下建市場，山外找銷路，科技創(chuàng)高效”的總體思路，把造林綠化，建設(shè)果品基地作為山區(qū)脫貧致富奔小康的一項戰(zhàn)略措施，常抓不懈，并取得顯著成效¨。順平桃基地起步于20世紀(jì)80年代中期，桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了從無到有，從“土把式”到科學(xué)生產(chǎn)，從自主銷售到依靠地方市場，從單純銷售商品果到榨汁、做罐頭等深加工的不斷變革之路，生產(chǎn)方式、銷售渠道、果品開發(fā)利用的轉(zhuǎn)變，使得該縣桃產(chǎn)業(yè)走上了規(guī)范、科學(xué)的發(fā)展軌道。
1997～2004年桃樹種植面積增長迅速。順平縣2002年開始實施退耕還林工程的建設(shè)，同時在2002．2004年間縣里推廣桃樹7萬畝，其中大京紅3萬畝，久保桃和綠化久共4萬畝。2002年順平縣被國家林業(yè)局命名為“中國桃之鄉(xiāng)”。2005．2007年間桃樹面積減少顯著，2006年該縣桃樹面積為14萬畝。2007年中國舉辦的果品展銷會上，順平縣推選的大久保桃被確定為奧運會推薦產(chǎn)品。
生產(chǎn)情況
2012年，順平縣桃分為露地栽培和設(shè)施栽培。露地栽培品種主要是大京紅（30.7%）、大久保（28.7%）、綠化久（14.9%）；設(shè)施大棚桃（9.1%）主要為油桃和白毛桃，毛桃品種主要為春雪。由所占比例可知，露地桃品種栽培面積占據(jù)絕對的優(yōu)勢，其中大京紅因為質(zhì)量好，成熟時間早，銷售價格高，種植遍及整個縣。
順平縣桃樹種植遍及該縣4/5的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，各個鄉(xiāng)種植桃面積，依次是河口鄉(xiāng)（29.8%）、臺魚鄉(xiāng)（28.7%）、白云鄉(xiāng)（13.8%）、安陽鎮(zhèn)（8.9%）、蒲上鄉(xiāng)（8.3%）、大悲鄉(xiāng)（5.3%）和神南鎮(zhèn)（4.1%）、腰山鎮(zhèn)（1.1%），鮮桃種植區(qū)域主要集中在半山區(qū)的河口鄉(xiāng)和臺魚鄉(xiāng)，設(shè)施大棚桃主要在平原鄉(xiāng)蒲上鄉(xiāng)、腰山鎮(zhèn)，其中腰山鎮(zhèn)所占份額最少。
截止到2018年，該縣8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)9300多公頃桃標(biāo)準(zhǔn)化種植示范區(qū)，優(yōu)質(zhì)果由原來的75%增加到90%，每年可增產(chǎn)4200萬公斤，該縣桃農(nóng)可增收1.2億元。
獲得榮譽
2010年12月15日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“順平桃”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
地理標(biāo)志
地域保護(hù)范圍
順平桃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為河北省順平縣腰山鎮(zhèn)、蒲上鎮(zhèn)、臺魚鄉(xiāng)、安陽鎮(zhèn)、白云鄉(xiāng)、河口鄉(xiāng)、大悲鄉(xiāng)、神南鎮(zhèn)8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。
質(zhì)量技術(shù)要求
一、品種。
二、立地條件。
海拔50米至400米，土層厚80厘米以上，土壤類型褐土質(zhì)地壤土，土壤pH值6.5至7.8，土壤有機質(zhì)含量≥1.5%，地下水位1.0m以下。
三、栽培管理。
⒈苗木繁育：以巴旦木為砧木嫁接繁育苗木。
⒉栽植時間：3月下旬至4月上旬，每公頃栽植≤675株。
⒊施肥：以腐熟的有機肥為主，盛果期桃樹每公頃施農(nóng)家肥≥45000千克。
⒋灌水：采收前15天禁止灌水。
⒌環(huán)境安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。
四、采收。
⒈雨花露：采收時間為6月下旬至7月上旬，按成熟度分批采收。
⒉大京紅：采收時間為7月上旬至7月下旬，按成熟度分批采收。
⒊久保桃：采收時間為7月中旬至8月上旬，按成熟度分批采收。
⒋綠化九：采收時間為8月中旬至9月上旬，按成熟度分批采收。
⒌寒露蜜：采收時間為9月上旬至9月下旬，按成熟度分批采收。
五、質(zhì)量特色。
⒈感官特色。
⒉物理化學(xué)指標(biāo)：
專用標(biāo)志使用
順平桃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向河北省順平縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請，經(jīng)河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。順平桃的法定檢測機構(gòu)由河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。
參考資料 >
河北順平:地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品賦能鄉(xiāng)村振興.人民網(wǎng).2024-09-21
（經(jīng)濟）河北順平：桃花盛開果農(nóng)忙.今日頭條.2024-09-21
“中國桃鄉(xiāng)”河北順平:鮮桃豐收采摘忙.中國新聞網(wǎng).2024-09-21