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瓊脂凝膠是一種化合物，應(yīng)變與應(yīng)力保持線性關(guān)系的范圍為13%。

正文

磯崎初惠等在研究瓊脂凝膠的黏彈性時(shí)，發(fā)現(xiàn)它的應(yīng)變與應(yīng)力保持線性關(guān)系的范圍為13%。

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