雙雙對對，是一種制作原料為：椰子粉1兩，蛋2粒，胡椒粉，花生粉1兩，糖，谷氨酸鈉，鹽少許，香油的美味食品。
菜名
雙雙對對
原料
豆腐5塊。 A料：椰子粉1兩，蛋2粒，胡椒粉，花生粉1兩，糖，味素，鹽少許，香油，紫菜皮。 B料：糖，醬油，味素，香油。
制法
（1）豆腐磨碎加材料A拌勻備用。
（2）紫菜皮1張剪半放在桌上然后將作法1的成品放在紫菜皮上作成條狀蒸15分鐘用中溫油炸成金黃色放在盤上備用。
（3）鍋熱倒入1匙油再把材料B順序倒入鍋中加適量水拌勻（要有糖的黏性）。后倒入盤中即可。
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