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老鼠屬（學名：Acanthus）是爵床科下的一個屬，為直立亞灌木植物。該屬約有30余種，主要分布于亞洲、非洲和地中海區。在中國，有4種老鼠簕屬植物，主要產于西南部和南部。其中，老鼠簕屬A. ilicifolius L. 等2種是構成我國南部海岸紅樹林的重要成員之一。老鼠簕屬植物的葉緣通常有銳刺狀齒缺，花近無柄，藍色或白色，排成頂生、稠密或間斷的穗狀花序。
形態特征
老鼠簕屬植物可以是灌木或草本，直立或攀緣，常稍肉質。葉對生，羽狀分裂或淺裂，常有齒及刺，稀全緣。穗狀花序，頂生，苞片大，邊緣常具刺，小苞片較小或無，萼裂片4，前后兩裂片較大，基部常軟骨質，兩側的較??；花冠2唇，上唇極小而成單唇狀，下唇大，伸展，3裂，花冠管短，常為軟骨質；雄蕊4，近等長或2強，著生于喉部，花絲粗厚，后雄蕊花絲先端變細，有時成S狀彎曲，花藥長圓形，1室，具毛?；ūP無，子房2室，每室2胚珠，花柱短，柱頭2裂。蒴果橢圓形，兩側壓扁，有光澤，栗褐色，含4種子。種子兩側壓扁，近圓形或寬卵形，有珠柄鉤。
分布范圍
老鼠簕屬植物分布于亞洲、非洲和地中海等熱帶、亞熱帶地區，約有30余種。在中國，廣東省、福建省各有2種，云南省有1種。常見引種栽培的是蝦蟆花（A. Mollis模式種）。這些植物主要生于中國南部海岸及潮汐能至的濱海地帶。
文化
在希臘神話中，老鼠簕（Akantha）是仙女。阿波羅（太陽神）想消除它，而她抓傷了他的臉。為了報仇，他把她變成一株帶刺的、喜歡陽光的植物。古羅馬雕塑中，用到了很多這植物作為裝飾。花語：“愛藝術，什么都不能把我們分開?！睂倜鸻canthus來源于希臘語akantha，意為針、刺。指葉邊緣有銳刺狀的齒缺。
下屬物種
本屬包括以下物種：
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