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"谷氨酸常見于水果和蔬菜之中，大腦以及腦脊髓液中含有大量的焦谷氨酸酯

谷氨酸酯

谷氨酸酯常見于水果和蔬菜之中，大腦以及腦脊髓液中含有大量的焦谷氨酸酯，是增進大腦功能的營養物質，對神經系統有再生作用。

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