土味文化是移動互聯網語境中的新興流行事物，是基于對以明星名人、網絡大V等為代表的網絡“主流文化”的反叛而產生的網絡亞文化，土味視頻是其主要載體和表達形式，是反映了社會對藝術和文化的多元認知。
土味文化根源可追溯到中國古代的通俗文學藝術，其發展初期以民間化、草根化、低俗化的“底層表演，審丑狂歡”為典型特征，其表現形式基于媒介、平臺的不同而有所不同，根據其內容形態大致可以分為土味視頻、土味語錄、土味表情包、土味廣告四類。
土味文化不僅承載著對中國農耕文明和鄉土文化的贊美，還在互聯網時代讓原本沉默的中國鄉村得到了更多的關注與展現。通過這種文化的傳播，農村及農民群體的文化自信得到了提升。
詞語解釋
土味文化是移動互聯網語境中的新興流行事物，是基于對以明星名人、網絡大V等為代表的網絡“主流文化”的反叛而產生的網絡亞文化，是反映了社會對藝術和文化的多元認知。
歷史發展
起源與演變
土味文化并非現代網絡的獨特產物，其根源可追溯到中國古代的通俗文學藝術。《下里》《巴人》作為戰國時期楚國的民間歌曲，代表了當時普及的流行音樂，與高雅的《陽春》《白雪》形成鮮明對比。這些早期形式可以看作是土味文化的雛形，反映了普通民眾的生活情感和審美趣味。
進入現代，隨著電視的普及，20世紀八九十年代的中央電視臺春節聯歡晚會將趙本山的“土味小品”推向全國，成為幾代中國人的共同記憶。這些小品成為中國主流土味文化的代表。
互聯網時代的崛起
21世紀初，隨著互聯網的發展，土味文化開始在網絡上獲得新的生命力。《東北一家人》和《鄉村愛情故事》等電視劇通過關注平凡生活的視角和濃郁的地方特色，吸引了大量觀眾，進一步推動了土味文化的流行。
2016年，移動直播和短視頻應用的興起為網民提供了自我表達的平臺，快手、抖音等平臺上的土味視頻、土味情話等內容迅速走紅，標志著狹義上的網絡原生土味文化的誕生。這些內容最初在農村青年中流行，后通過微博、bilibili等社交媒體的傳播，逐漸進入主流文化視野。
移動互聯網時代的深化
2017年后，土味文化在移動互聯網平臺上得到進一步深化和發展。各種土味視頻、土味情話等內容不僅在城鄉網民中廣泛傳播，還影響了娛樂圈和廣告營銷界。這一時期，土味文化與網絡審丑文化相互交織，形成了獨特的網絡亞文化現象。
形態特征
土味文化的表現形式基于媒介、平臺的不同而有所不同，根據其內容形態大致可以分為四類。第一類是土味視頻，主要包括土味直播、土味情景劇和土味社會搖，一般來說視頻時長為10秒到1分鐘。第二類是土味語錄，主要包括土味情話和社會語錄，可以將其視為小范圍的流行語生產。土味情話如“知道我和唐三藏有什么區別嗎?唐僧取經我娶你”，“你知道我缺點是什么嗎?是缺點你”，“莫文蔚的陰天，孫燕姿的雨天，周杰倫的晴天，都不如你和我聊天”等等。比較走紅的社會語錄如：“天生一副傲骨，你別在我面前擺譜”，“日落西山你不陪，東山再起你是誰”等等。網友經常會盤點這類文本形式的土味語錄，通常與視頻和表情包相呼應，作為視頻內容的臺詞素材來源或者表情包的文字素材。這些土味語錄不僅僅是農村小鎮青年的創造，還有眾多城市網民進行的二次加工和創新。第三類是土味表情包，與最開始的字符、emoji表情不同，土味表情包作為一種敘事符號包含的內容和信息更加豐富，吸引力也更大。土味表情包是一種“文化暗號”，承載了土味文化密碼，要使用這類表情包需要知道背后的文化含義。第四類是土味廣告。2019年以來，隨著微信、抖音、B站等平臺的全面推進，以及政府部門對“土味”傳播的重視，土味文化逐漸擴展到政務傳播領域和游戲領域，如“淘寶村播”“鄉村新聞官”以及B站“土味頁游”等，土味文化開始向“泛文化”領域發展。
土味文化發展初期以民間化、草根化、低俗化的“底層表演，審丑狂歡”為典型特征，有行業研究者把這一時期“土味文化”的內容特征概括為“聲臺形表”，“聲”，指濃濃的社會口音和地方方言，以及嘶吼般的“喊麥”或者一本正經的“胡說八道”；“臺”就是臺詞，包括搞笑的用語、土味情話和眾多聽起來蠻有道理的、帶有“社會”氣息的言論；“形”指的是充滿所謂“社會氣質”和“土味十足”的個人形象，豆豆鞋、緊身褲、搞怪的發型和裝扮等；“表”又稱“社會尬演”，在短短十幾秒的時間內，在簡單甚至簡陋的環境中演繹別樣人生，或者是一群人在動感的音樂中，來一段“社會搖”。隨著后期MCN等眾多專業機構的涉足，以及政府“網紅村播”“鄉村新聞官”等主流機構的探索，以李子柒、阿木爺爺、丁真等為代表的一些專業化、精致化的“土味”IP，逐漸引領“土味文化”在內容上、技術上進一步向主流文化靠攏。
價值
土味文化反映了社會對藝術和文化的多元認知。土味文化不僅承載著對中國農耕文明和鄉土文化的贊美，還在互聯網時代讓原本沉默的中國鄉村得到了更多的關注與展現。通過這種文化的傳播，農村及農民群體的文化自信得到了提升。更重要的是，土味文化為講述中國故事提供了一種創新的敘事方式和表達手段。
參考資料 >
從“土味文化”看如何講好中國鄉村故事.光明網.2024-12-05
土味文化出圈 反映社會多元認知.百家號.2024-12-05
“土味文化”傳播研究——基于講好鄉村中國故事的視角.華中師范大學中國農村研究院.2024-12-06