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許多膜整合蛋白質(zhì)（又稱鑲嵌蛋白）是兼性分子，它們的多肽鏈可橫穿膜一次或多次，以疏水區(qū)跨越脂雙層的疏水區(qū)，與脂肪酸鏈共價(jià)結(jié)合，而親水的極性部分位于膜的內(nèi)外表面。這種蛋白質(zhì)跨越脂雙層，也稱跨膜蛋白。
類型介紹
跨膜蛋白有兩種基本類型：
1.α－螺旋：這種蛋白存在于細(xì)菌細(xì)胞的內(nèi)膜或真核生物的質(zhì)膜，也有時(shí)存在于真核細(xì)胞的外膜。這是跨膜蛋白的主要類型。據(jù)估計(jì)在人體內(nèi)所有蛋白質(zhì)的27%是α－螺旋膜蛋白。
2.β－筒狀蛋白：這類蛋白僅在農(nóng)桿菌的外膜、革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌的細(xì)胞壁、以及線粒體和染色質(zhì)的外膜上發(fā)現(xiàn)。所有的β－筒狀跨膜蛋白都有最簡(jiǎn)單的上－和－下拓?fù)鋵W(xué)結(jié)構(gòu)，這可以反映出他們共同的進(jìn)化起源和相似的折疊機(jī)制。
參考資料 >