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五目斑鲆（學名：Pseudorhombus quinquocellatus）為牙鲆科斑鲆屬的魚類，俗名五斑扁魚。
形態特征
體長卵圓形； 兩眼均在左側；兩眼間具狹小骨脊，上眼稍較下眼稍前，上眼前方有凹陷。頭中型。口稍大；上頜延伸至下眼后下方，但未達后部邊緣，由背鰭起點至后鼻孔的直線切過上頜骨中部；上下頜齒大而疏，為大犬齒狀。鰓耙適長、堅硬且具鋸齒，呈櫛狀，第一鰓弓鰓耙數3-6 9-13。鱗中型，背鰭與臀鰭鰭條均被鱗，眼側被櫛鱗，盲側被圓鱗；左右側均具側線，鱗數74-79。背鰭起點在鼻孔前緣上方，軟條數68-72；臀鰭軟條數52-55；胸鰭短于頭長；尾鰭楔形。體褐色，體有許多環紋及小暗點，并具有5個大眼斑；盲側灰白色。
本魚體極扁平，略呈卵圓形；口大、眼大，雙眼同位于左側且間距極小。體為深褐色，有眼側具5個深色空心圓斑，尾鰭楔形，背鰭軟條68-76;臀鰭軟531-57枚;脊椎骨35-36個，體長可達20厘米。
分布范圍
世界分布
五目斑鲆分布在印度至西太平洋。
地理分布
五目斑鲆分布于印度-西太平洋區，西起東印度洋，東至菲津賓，北至中國臺灣，南至澳洲西北部。中國臺灣主要分布于西部及南部海域。
棲息環境
五目斑鲆主要棲息于大陸棚砂泥質的海域。
生活習性
五目斑鲆是肉食性魚類，主要捕食底棲性的甲殼亞門或是其它種類的小魚。
漁業利用
五目斑鲆是經濟性魚種，一般漁法以一支釣、底拖網或延繩釣捕獲。肉質佳，以清蒸或紅燒食之。
參考資料 >