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駱坑筍產自廣東省清遠市清新區龍頸鎮駱坑村，以其脆嫩鮮美的口感和金黃色澤著稱。這種筍不僅有新鮮的，還有制成的筍干，均經過真空包裝，便于攜帶。
特點與功效
具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，故而具有減肥、開胃健脾、通腸排便、預防癌癥、增強人體免疫力、清熱化痰的功效。
生長環境
駱坑筍生長的環境對它的品質有著重要影響。它喜歡溫暖而不寒冷的氣候，最適溫度范圍為18℃至22℃，并且能夠適應冬季霜凍較少的地區。此外，駱坑筍的生長還需要深厚的土壤，最好是酸性或中性的砂質土，具有良好的排水性和豐富的營養成分。理想的地形是在河流或山溪兩岸的沖積地帶，如山坳、山腳和平地，而易受洪水侵襲的河灘則不適合種植。
發展歷史
駱坑筍的歷史可以追溯到清朝末期和民國初期，當時隨著清遠市人的遷徙，駱坑筍被帶到東南亞并受到廣泛歡迎。到了20世紀70年代，隨著國際市場對高纖維、無污染森林蔬菜的需求增長，駱坑筍憑借其優質的筍干再次贏得了國際市場的認可。到了90年代中期，駱坑筍干的價格已經達到了每公斤30至38元人民幣的高度。
種植與改良
為了提升駱坑筍的質量和產量，清遠市引入了新的品種和技術。其中，臺灣甜竹筍是一種成功的引種，已在石馬鎮試驗種植50畝，并取得了顯著成效。此外，還引進了臺灣先進的栽培技術和管理方法，如高培土和冬季覆蓋薄膜等措施，以促進冬筍的生產和提高鮮竹筍的質量。這些努力旨在錯開鮮筍的上市時間，從而增加筍竹生產的經濟效益。
所獲榮譽
參考資料 >
清新縣:清泉灣.清遠市人民政府.2025-05-02
駱坑筍.清遠特產.2024-09-02
駱坑筍.博雅特產網.2024-09-02