臺灣鹽博物館位于臺灣省臺南市七股區(qū)，是一間以鹽業(yè)為主題的博物館，為臺灣一處集鹽業(yè)文化之教育、研究與推廣等功能的場所。
正文
該館經過十多年的籌畫，終于在2005年1月時開幕，而在鹽光文教基金會經營兩年后，該博物館現在由統(tǒng)茂旅館集團所經營
詳細信息
沿革
臺灣鹽博物館的籌建可追溯到1994年，當時是立委在臺灣地區(qū)立法機構要求國營事業(yè)應為歷史文化貢獻心力，而計劃興建博物館，但此意見只有當時的臺鹽董事長余光華深表贊同。而為了興建博物館，臺鹽開始搜集相關文物及文獻，舉辦攝影比賽和征集老照片，并進行口述訪談，然而后來在1990年時臺鹽公司因為民營化，將博物館連同鹽田一同繳回國有財產局，并停止編列第三期工程預算而使得其周邊設施與鹽業(yè)文化園區(qū)后續(xù)規(guī)劃案等計劃無法進行下去，最后只完成館內館內八成左右的設施。
這令許多文史工作者擔心鹽博館就此成為“文化棄嬰”，便要求臺灣地區(qū)行政機構文化建設委員會接管，而最后鹽博館則交由臺南市政府管理。但臺南縣政府又因各種理由，打算將鹽博館轉交給臺灣海洋生物博物館管理。在多方協(xié)調之后，決定在過渡期中委外經營。由于中華人民共和國政府采購法的規(guī)定，所以必須進行公開招標，而引來民間廠商的興趣。對于這種情況，鹽光文教基金會與文史工作者聯(lián)合聲明反對營利導向的民間業(yè)者涉入鹽博館的經營。
最后鹽博館的經營權仍然進行了公開招標，由鹽光基金會取得兩年的經營權。而在這兩年期間，鹽光基金會協(xié)助提供許多鹽業(yè)資料給文史工作者、研究生及學者，所做的相關研究也對地方政府建立鹽業(yè)相關遺址歷史建筑或古跡鑒定有所助益，但仍然由于入不敷出而在經營一年后虧損上千萬元。最后鹽光基金會只好維持最基本的運作，直到經營期限2006年12月為止。
另一方面，原本要將鹽博館轉交臺灣海洋生物博物館的計劃亦受阻，現在鹽博館仍由臺南市政府代管，并由統(tǒng)茂旅館集團取得五年的經營權。
館內設施
全館共有四層樓，其中對外開放的是一、二、四樓。
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