來源：互聯網
劉筏筏，女，漢族，遼寧阜新人，副教授，旅游管理碩士研究生導師。國家高級禮儀培訓師、《中國飯店業職業經理人》職業資格認證講師、《中國餐飲業職業經理人》職業資格認證講師。
講授課程
●本科：飯店業概論、飯店管理概論、現代飯店業理論與前沿問題研究（研究型課程）、旅游服務禮儀、管理溝通。
●研究生：旅游教育培訓研究、旅游企業人力資源培訓與開發研究
研究方向
飯店管理、人力資源培訓與開發
專業特長
服務禮儀、公務禮儀、商務禮儀、職業素質、溝通技能、員工情緒管理、旅游企業TTT內訓等方面的咨詢與培訓。自2003年始，先后為50余家飯店、旅行社及其它企業提供過系列培訓、咨詢及暗訪服務。積累了較為豐富的專業經驗，可結合企業需求開發設計培訓課程。
社會兼職
●CETTIC旅游人才職業（崗位）培訓特聘講師
●中國旅游飯店協會講師＆中國烹飪協會高級講師
●《酒店職業經理人》《酒店培訓與服務》雜志常務理事
●國際皇金管家機構高級訓導師
●遼寧省旅游星級飯店評定員
●大連市旅游局特聘“智力幫扶志愿者”
●大連市達沃斯論壇志愿者旅游知識及禮儀培訓講師
獲獎情況
2009年12月，被酒店經理人雜志社及國際酒店論壇組織評選委員會評選，榮獲“酒店精英金獎；2000年1月遼寧師范大學三育人先進個人；2005年12月遼寧師范大學優秀實踐指導教師；2006年12月，“旅游服務禮儀”被評為精品課等。
科研情況
出版學術專著三部:
發表專業文章60余篇:
主持參加國家、省市級科研立項7項。
參考資料 >