于雅婷，女，高級(jí)食療師，從事中醫(yī)科研及教學(xué)27年，近10年致力于中醫(yī)臨床飲食醫(yī)囑的執(zhí)行方法研究、全營(yíng)養(yǎng)辨證施膳學(xué)理論及技術(shù)研究、全營(yíng)養(yǎng)辨證施膳“治未病”技術(shù)研究、全營(yíng)養(yǎng)辨證施膳運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)恢復(fù)技術(shù)及監(jiān)控系統(tǒng)研究。曾擔(dān)任國(guó)家舉重隊(duì)2008年奧運(yùn)會(huì)科技攻關(guān)營(yíng)養(yǎng)恢復(fù)項(xiàng)目主要負(fù)責(zé)人，參與的課題“備戰(zhàn)2008年奧運(yùn)會(huì)國(guó)家男女舉重隊(duì)訓(xùn)練監(jiān)控和營(yíng)養(yǎng)恢復(fù)體系的研究”被國(guó)家體育總局授予：第29屆奧運(yùn)會(huì)科研攻關(guān)與科技服務(wù)項(xiàng)目貢獻(xiàn)一等獎(jiǎng)。目前正參加第30屆奧運(yùn)會(huì)科研攻關(guān)與科技服務(wù)工作。
人物簡(jiǎn)介
1985年～2007年在長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)從事中醫(yī)科研工作，2001年晉級(jí)主管檢驗(yàn)師，2004年獲高級(jí)藥膳食療師，2012年晉級(jí)副主任技師，破格晉級(jí)主任醫(yī)師。
領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)建了營(yíng)養(yǎng)界首例營(yíng)養(yǎng)平衡科學(xué)技術(shù)——全營(yíng)養(yǎng)辨證施膳，已出版專(zhuān)業(yè)書(shū)籍《全營(yíng)養(yǎng)辨證施膳學(xué)》、《中醫(yī)臨床辨證施膳》、《中醫(yī)日常飲食養(yǎng)生法》、《競(jìng)技運(yùn)動(dòng)全營(yíng)養(yǎng)辨證施膳技術(shù)研究》。
目前，全營(yíng)養(yǎng)辨證施膳已在體育養(yǎng)生、輔助醫(yī)療營(yíng)養(yǎng)平衡、亞健康防治（治未病）等多領(lǐng)域應(yīng)用。全營(yíng)養(yǎng)辨證施膳技術(shù)已被編入研究生教材、亞健康專(zhuān)業(yè)教材、健康管理師職業(yè)認(rèn)證教材、營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)認(rèn)證教材，成為醫(yī)療、養(yǎng)生、營(yíng)養(yǎng)師及健康管理師必須掌握的技術(shù)。
個(gè)人榮譽(yù)
①“備戰(zhàn)2008年奧運(yùn)會(huì)國(guó)家男女舉重隊(duì)訓(xùn)練監(jiān)控和營(yíng)養(yǎng)恢復(fù)體系的研究”被國(guó)家體育總局授予：第29屆奧運(yùn)會(huì)科研攻關(guān)與科技服務(wù)項(xiàng)目貢獻(xiàn)一等獎(jiǎng)（第4）。
②創(chuàng)新的“全營(yíng)養(yǎng)日常飲食養(yǎng)生技術(shù)”被第三屆中華健康管理論壇推薦為：“2008-2009具有投資價(jià)值健康管理新技術(shù)”。
③榮獲第三屆中華健康管理論壇評(píng)選的“2008-2009中華健康管理杰出人物”稱(chēng)號(hào)。
參考資料 >